Vegetarische Gerichte-Rezepte

von TessaV954

von kanert7499

von .kane5067

von FinnG_74

von Sophie-687

Dies ist ein Rezept 'aus dem Vorrat'. Ich habe einfach Zutaten verwendet, die ich zur Hand hatte, und es war ziemlich schmackhaft.

von Emilialoki998

Ideal für unterwegs oder für einen schnellen Biss am Morgen.

von EmiliaS_2

von Isabel32

Das beste Gemüse-Chili, das ich je hatte. Perfekte Konsistenz. Keine Bohnen! Das Rezept ist ursprünglich mit Bulgur geschrieben, ich habe stattdessen Hirse verwendet. Koche die Hirse einfach wie auf der Verpackung angegeben, anstatt den Bulgur-Vorbereitungsanweisungen zu folgen.

von ErikH_76

Dies kann je nach Art der verwendeten Chilis scharf oder mild zubereitet werden.

von Sophia_Kunz

Die meisten Granola-Rezepte enthalten etwas Öl, aber Öl ist nicht notwendig, und Granola ist wirklich sehr einfach zuzubereiten. Dies ist mein Grundrezept für Granola, und ich füge hinzu, was auch immer Nüsse, Samen und Trockenfrüchte ich zur Hand habe.

von Sina-5541

Dies ist ein Grundnahrungsmittel in unserem vegetarischen Haushalt. Es ist auch ein super gesundes Gericht, von dem ich immer weiß, dass mein 2-jähriger es essen wird. Das folgende Rezept ist grundlegend. Normalerweise hätte man mehr Kräuter. Ich verwende normalerweise eine Mischung aus Kräutern und Grünzeug, die ich zur Hand habe - Petersilie (frisch), Minze (frisch oder getrocknet), Schnittlauch, Kohl, Grünkohl, sogar Löwenzahnblätter von meinem Rasen. Man sollte nur vorsichtig mit zu viel Grünkohl oder Löwenzahn sein, da es bitter werden kann. Dieses Gericht schmeckt auch kalt am nächsten Tag und wird traditionell mit Milchprodukten serviert - Ziegenkäse, saurem Joghurt, Feta usw.

von MilanW_24

Dies ist eines meiner Lieblingsrezepte zur Zubereitung frischer Blätter - Mangold, Senfblätter, Rübenblätter, Kohlblätter, was auch immer. Es ist einfach und köstlich - und wirklich nahrhaft - solange man das gesamte Kochwasser wieder in das Gericht einarbeitet.