Vegetarische Gerichte-Rezepte

von Jan-6177

Eine schnelle, tragbare Mahlzeitenersatz, die alle Ihre Nährstoffbedürfnisse abdeckt und einen schönen entzündungshemmenden Schub hat. Dieser Smoothie ist roh, vegan, glutenfrei, milchfrei und sojafrei. Die Basis dieses Rezepts, der Raw Organic Meal Shake und Mahlzeitenersatz von Garden of Life, enthält Protein, Ballaststoffe, Früchte und Gemüse, Grünpflanzen sowie rohe Probiotika und Enzyme. Jeder Geschmack (oder ungesüßt) funktioniert, aber passen Sie das Rezept entsprechend Ihrem Geschmack an. Dieses Pulver deckt alle Ihre Nährstoffbedürfnisse ab, hat aber einen etwas erdigen Geschmack, da es natürliche, biologische Zutaten verwendet. Ich habe mit den Zutaten für den Smoothie experimentiert, bis ich eine gewinnende Kombination gefunden habe, die nicht nur die erdige Textur des Pulvers maskiert, sondern auch den gewünschten Geschmack verstärkt.

von OskarK62

Ich hatte Vegetarier und Veganer zu Thanksgiving zu Besuch und musste ein Rezept für eine Soße entwickeln. Ich habe ein Rezept für Gemüsebrühe angepasst und hier ist das Ergebnis. Das Rezept für die Soße wird später veröffentlicht.

von Clara0

Dies ist mein Lieblingsgericht für ein schnelles Abendessen (funktioniert auch als nahrhaftes Mittagessen) nach einem langen Arbeitstag. Fühlen Sie sich frei, Gemüse hinzuzufügen oder wegzulassen: geschnittene oder geriebene Karotten, gehackte Tomaten, geschnittene grüne Paprika oder geschnittene Radieschen würden hier gut passen. Was auch immer Sie mögen. Oft halte ich dieses Gericht vegetarisch und esse es mit einer Scheibe knusprigem Brot. Manchmal füge ich eine kleine Portion Thunfisch aus der Dose (ich liebe die Marke Genova, verpackt in Olivenöl), oder Sardinen aus der Dose, oder eine Handvoll gekochte Garnelen, oder ein paar geschnittene Hähnchenbrustfilets hinzu. Wenn Sie sehr müde sind oder keine Lust haben, das Dressing selbst zuzubereiten, empfehle ich Newman's Own Light Honey Mustard. 2 EL kosten nur 70 Kalorien, die Zutatenliste ist frei von seltsamen Zutaten und MSG, und es ist fast so lecker wie das Original. Dies ist ein herzhaftes Salatgericht, das reich an Ballaststoffen, Vitaminen, Proteinen und gesunden Fetten ist. Guten Appetit!

von Jule42

Für dieses Rezept wurde ein etwas ungewöhnliches Gewürz verwendet – geräuchertes Paprikapulver. Wenn Sie es noch nie verwendet haben, beachten Sie, dass es sich von normalem Paprika unterscheidet, das einen milden, aber warmen Geschmack hat – geräuchertes Paprikapulver ist in der Regel scharf und rauchig. Daher vorsichtig verwenden! Dies ist ein wirklich einfaches Rezept und benötigt nur etwa 5 Minuten, um die Zutaten vorzubereiten – die restliche Zeit ist Kochzeit.

von zenMajamika45

Diese leckeren Riegel sind ideal für ein Frühstück oder Dessert zum Mitnehmen. Ersetzen Sie die Goji-Beeren nach Belieben durch getrocknete Blaubeeren oder Kirschen.

von Nicopixel42

Ein omelett ohne Eier? Gefüllt mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Champignons und Grünkohl? Das ist möglich! Entspannen und ein gesundes und köstliches Wochenend-Brunch genießen.

von echox3138

Vegan, glutenfreies Curry. (Von Oh She Glows)

von ErikK_46

Für ein schnelles und einfaches Abendessen die Bohnenpasta mit leicht gedämpftem Brokkoli, roter Paprika und einer schmackhaften Sesam-Ingwer-Sauce vermengen. Warm oder kalt servieren, beides ist großartig.

von Mila51

Dieses vegane Bananenbrot ist fluffig, glutenfrei und absolut köstlich. Außerdem ist es tatsächlich gesund – und man benötigt nur 9 Zutaten, um es zuzubereiten!

von Kai69

Lecker

von vxkane8841

Sie wissen, es sind Waffeln... Vegan und glutenfrei!

von Till-9254

Aus Dr. Joel Fuhrmans "Eat to Live".