Vegetarische Gerichte-Rezepte

von NoahS_47

Antioxidantien-Ingwer-Beeren-Smoothie (instantloss.com)

von veraSophianeo51

Ein Salat aus Bulgur, der eine vegetarische Mahlzeit oder eine Beilage sein kann.

von BenR_40

von veraMilanastra43

von astraFelix.49

Dies ist ein schönes Gericht (enthält Eier, also vegetarisch, aber nicht vegan!) für ein proteinreiches Abendessen. Die Gewürze sind in jedem indischen Geschäft und in einigen Supermärkten erhältlich. Mit Basmatireis oder indischem Brot wie Roti oder Naan servieren. (Reis und Brot sind nicht in den Nährwertangaben enthalten!)

von ClaraK_60

Gesundes Frühstück oder kleine Mahlzeit. Dies ist ein sättigender Smoothie, da er viel Eiweiß und einige gesunde Fette enthält. Einfach zum Mitnehmen!

von Sabrina50

Tofu-Würfel, mariniert in Pilzen, werden zum Sandwich, das mit gebratenem Gemüse und Reisnudeln gefüllt ist.

von Xvx7076

Echt einfach und schnell! Man kann alles Mögliche hineinfüllen.

von Theort207

Die nordafrikanische Küche verwendet oft Zimt sowohl in herzhaften Gerichten als auch in Desserts. Karotten und Rosinen machen diesen leicht süßen Eintopf, der am besten mit einem Klecks "sauren" griechischen Joghurts serviert wird, um die Aromen zu ergänzen.

von Leon-3972

Eine geschmackvolle, fettarme Currysauce, die hervorragend zu braunem Reis passt. Kann alleine als Hauptgericht oder mit Hähnchen oder Fisch verwendet werden.

von Leo73

Ich mache diese Pfannkuchen wahrscheinlich einmal pro Woche zum Frühstück und habe ein gekochtes Ei oder Putenwurst dazu. Dieses Rezept reicht für 4 Personen, also halbierte ich das Rezept nur für mich und esse diese Pfannkuchen mit ein paar gehackten Walnüssen, einer halben Tasse gemischten Beeren und Ahornsirup. Obwohl es keinen weißen Zucker oder Mehl gibt, findet man Buchweizen- und Dinkelmehl in Geschäften wie Whole Foods oder wahrscheinlich in jedem Bio- oder Reformhaus. *Änderungen: 1) Du kannst ungesüßte Sojamilch/Reismilch/Mandelmilch oder sogar normale Milch für dieses Rezept verwenden. 2) Ich verwende natives Olivenöl, da ich kein Pflanzenöl habe. 3) Ich füge normalerweise nicht 1/2 Teelöffel Salz hinzu, der vorgeschlagen wird, und sie gelingen trotzdem großartig!

von hazeJonasorbit3

Es macht Spaß, mit den Früchten zu experimentieren, die man zur Hand hat. Ich füge nicht immer Honig hinzu, nur heute waren die Kiwis besonders sauer.