
Dieses reichhaltige, cremige Pasta-Sauce-Rezept ist das Ergebnis eines Experiments. Wir wollten eine cremige, pilzartige Pasta-Belag ohne Sahne herstellen.
Dieser fettfreie Pudding ist einfach zuzubereiten und ein befriedigendes leichtes Dessert. Ideal zum Frühstück! Für ein gehaltvolleres Dessert den Pudding auf Pfannkuchen oder Waffeln servieren.
Dieses klassische Punjabi-Gericht, genannt masaledar chholay, wird oft als Teil eines großen Sonntagsmittagsessens zusammen mit Raita, Naan und Salat serviert.
Die gefüllten Kohlrouladen meiner Großmutter, veganisiert. Die Nährwertangaben gelten für eine einzelne Rolle. Ich habe dies für meine omnivoren Freunde zu Rosh Hashana gemacht und es war ein großer Erfolg.
Frisch schmeckendes, nahrhaftes, kalorienarmes Gericht, das sehr gut zu indischem Brot passt.
Frühstück, fettarm, reich an Ballaststoffen
Ich war auf dem Mile High Flohmarkt und habe einige gute Sachen gefunden. Mein Lieblingsfund waren definitiv die gerösteten grünen Chilis. Sie riechen fantastisch und garantieren, dass jedes Rezept, das sie verwendet, eine sehr authentische und schmackhafte Mahlzeit kreiert! Und super günstig auf dem Flohmarkt. Ich habe eine große schwere Tüte für 5 Dollar bekommen. Die Tüte reicht wahrscheinlich für 3 oder 4 Portionen grüner Chili (etwa 5 oder 6 Tassen pro Portion). Wenn es möglich ist, ist es ein viel besserer Chili, wenn man geröstete Chilis bekommt. Ansonsten genügen ganze Dosen, aber sie haben nicht den gerösteten Geschmack.
Ein schön würziges Gericht.