von hazeHelenaX11
Dieses Gericht ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch gesund ohne schlechtes Gewissen. Kurze Vorbereitungszeit und einfache Zutaten machen es zu einem großartigen Gericht für aktive Lebensstile.
Hier ist ein schnelles Gericht, das mit einem frischen Spinat- oder Blattsalat, garniert mit etwas frischem Obst, ein unglaublich leckeres fettarmes Gericht ist! Guten Appetit!
Wenig Kohlenhydrate. Viel Geschmack.
Von SeriousEats.com:http://www.seriouseats.com/recipes/2011/06/shrimp-and-grits-with-arugula-recipe.html
Passt hervorragend zu schwarzer Bohnensalsa!
Dieses Gericht besteht einfach aus kurzgebratenem rohem Fisch mit ein paar Zutaten, damit der Nährwert gleich bleibt, plus etwa 50 Kalorien für das Öl, die Gewürze und den Senf. Frischer Thunfisch ist eine der leichtesten und am wenigsten fischig riechenden Sorten, die man finden kann, sowie eine der gesündesten und am besten schmeckenden, die das ganze Jahr über erhältlich sind. Darüber hinaus ist Thunfisch einer der einfachsten Fische, die man gut zubereiten kann.
Frischer Sommergeschmack.
Das perfekte Powerfrühstück.
Dieses Rezept stammt von der New York Times Kochbuchseite 265 (Harper 1961). Mein Rezept folgt dem Original genau mit einigen Änderungen beim Gewürzgehalt und der Tiefe der Brühe.
Dies ist wirklich eine Technik, in Frankreich nennt man es Fisch en papillote, was wörtlich Fisch in einem Paket bedeutet. Frische Kräuter wie Basilikum oder Minze hinzufügen. Oregano gegen Dill austauschen oder frischen Dill hinzufügen. Es ist so einfach, gesund und dekadent. Siehe meine Tipps unten für weitere Austauschideen. Servieren Sie dazu mein Pesto-Alfredo oder Erbsen-Pesto-Pasta.
Dies ist eine sehr scharfe Garnelen-Pasta, die einfach zuzubereiten ist, aber den Mund verbrennen kann, wenn man nicht vorsichtig ist!