Gorditas mit schwarzen Bohnen, Paprika und Guacamole
von SophiaU_86
Wir lieben es, Jims Guacamole-Rezept zu machen und schwarze Bohnen in einem Topf mit Zwiebel, Knoblauch und Koriander zu kochen. Geriebener Cheddar-Käse (aus unserem Bundesstaat) und frisches Gemüse vom lokalen Bauernmarkt. Wir frieren unseren Marktanteil an Paprika ein und genießen sie das ganze Jahr über. Als Variation zu diesem Rezept braten wir Kochbananen und verwenden diese als Füllung mit den schwarzen Bohnen und Käse. Was auch immer in der Küche gut schmeckt, saure Sahne, vegane Fleischersatzprodukte, Sprossen, lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und die Vielfalt endet nie.
AbendessenMexikanisch
45 Min
