
Ich bereite dies an meinen Koch-Tagen vor und friere es in 2-Tassen-Portionen ein. Herzhaft und sättigend, eines meiner Lieblingsgerichte für Wochentage mit einem gemischten Salat und herzhaftem Vollkornbrot. Yummm.
Überbackenes Auberginen-Parmesan. Zubereitungszeit: 20 Min./25 Min. Portionsgröße: 6. Anzahl der Portionen: 6. Besondere Hinweise: Normalerweise wird Auberginen-Parmesan frittiert, was gut schmeckt, aber sehr fettig ist. Dieses Rezept vermeidet überschüssiges Fett, indem die Auberginen stattdessen gegrillt werden. Es schmeckt so gut, dass man die zusätzlichen Kalorien nicht vermisst! Servieren Sie es über Spaghetti oder mit Brötchen und einem grünen Salat mit zerbröckeltem Feta-Käse und halbierten Trauben.
Dieses Rezept stammt aus einem Tofu-Kochbuch, das mir meine Schwiegermutter geschenkt hat. Es ist wirklich gut, ich habe es gerade zubereitet! Das Einzige, was ich anders gemacht habe, ist, die Patties länger im Ofen zu lassen, als es im Rezept angegeben war. Dazu habe ich etwas Pfeffer über die Soße gemahlen, lecker!
Dieses Rezept ergibt vier dünne Pizzaböden, die jeweils 4 Personen servieren. Wenn ein dickerer Boden gewünscht wird, einfach die Nährwerte verdoppeln und zwei dicke Böden zubereiten. Zu einer Kugel geformt und in Plastiktüten für die Tiefkühlung verpackt, lässt sich der Teig leicht einfrieren und kann über Nacht im Kühlschrank aufbewahrt werden. Wenn er gefroren ist, einfach morgens auf die Arbeitsplatte legen und bis zum Abend ist der Teig bereit zum Ausrollen und Belegen. Keine Ausreden mehr, um zu viel Geld für fettige Pizza zu bezahlen.
Lecker und super sättigend!
Ähnelt würzigen Käse-Ravioli, aber ohne Zucker und mit mehr Knoblauch!
Das war erstaunlich und sehr sättigend! Bitte besuchen Sie veganinsalem.com für mehr Essen und Rezepte!
Zubereitungszeit: 25 Minuten, Gesamtzeit: 35 Minuten, ergibt 4 Portionen.
Serviert in einer Schüssel, ist Congee ein dickes asiatisches Komfortessen, das einen Hals beruhigen oder einfach nach einem schlechten Tag besser fühlen kann. Die Pilze und der Ingwer sind großartig, um das Immunsystem wieder auf Kurs zu bringen.