
Eichelmehl ~ Traditionelles amerikanisches Essen
von Till93
Eicheln schmecken wie eine Mischung aus Haselnüssen und Sonnenblumenkernen und waren für die Ureinwohner Amerikas fast so wichtig wie Mais, Kürbis und Bohnen. Cherokee, Apache, Pima, Ojibwa und die meisten anderen Stämme der Ureinwohner Amerikas in Nord- und Südamerika haben regelmäßig Eicheln von Eichenbäumen geerntet und verwendet und sie lehrten die frühen Siedler, wie man Eicheln, Mais und andere traditionelle Lebensmittel erntet und verwendet.










