
Ich habe dieses Rezept auf allrecipes.com gefunden und es ist lecker!
Dieses Rezept stammt von Weight Watchers und ist eine sehr gute Mahlzeit, um sie mit Nicht-Diätlern zu teilen. Achten Sie nur auf die Portionsgröße.
Ich hatte lange Angst, Fisch zu kochen. Eines Nachts habe ich tief durchgeatmet und mich ins kalte Wasser geworfen. Es hat ein paar Versuche und etwas Feintuning gebraucht, aber das ist eine meiner Lieblingsarten, Thunfischsteak zuzubereiten! HINWEIS - Stellen Sie sicher, dass Sie frischen Thunfisch verwenden.
Dieses südliche Garnelen-Creole-Gericht wird mit Zwiebeln, Paprika und Sellerie zubereitet. Die Gewürze können nach Geschmack angepasst werden, aber keine Angst vor etwas Schärfe!
Das ist das Gumbo, das meine Mutter mir beigebracht hat. Ich habe es angepasst, um es gesünder zu machen. Anstatt 1 Tasse Mehl/1 Tasse Öl für eine Mehlschwitze zu verwenden, wird das Mehl in einer gusseisernen Pfanne braun geröstet und ich benötige nur etwa 3 Esslöffel Öl, um die Zwiebeln zu karamelisieren und das Gemüse zu garen. Das ist ein Familienfavorit. Hoffe, es schmeckt.