Asiatisch-Rezepte

von QMilast42

Hähnchen mit Ananas und einer Hoisin-/Sojasauce.

von stPiaR60

Das Rezept stammt von Budget Bytes. Mein Lieblingsding bei einem Rezept ist es, es so weit wie möglich zu reduzieren und dabei großen Geschmack zu bewahren. Ich habe im Laufe der Jahre viele asiatisch inspirierten Marinaden und Glasuren gemacht, aber diesmal habe ich meine Marinade auf das Wesentliche reduziert, und rate mal? Ich denke, es ist meine bisher liebste. Man kann einfach nichts gegen Einfachheit einwenden. Wenn man neu im Kochen ist, ist dieses klebrige Ingwer-Soja-glasierte Hähnchen wahrscheinlich ein gutes Rezept, um zu beginnen, denn es ist so verdammt einfach und ich verspreche, dass man sich mit dem Geschmack beeindrucken wird. ;) Diese super einfache Marinade kann für Hähnchenbrust oder -schenkel verwendet werden, aber ich bevorzuge Schenkel, da sie normalerweise bereits in kleinen, handlichen und schnell garenden Stücke sind, die saftig und zart bleiben. Wenn man Hähnchenbrust verwendet, empfehle ich, sie in kleinere Stücke zu schneiden oder dünn zu klopfen, um den Kontakt zwischen Hähnchen und Marinade zu erhöhen und sicherzustellen, dass sie schnell garen. Nach dem Marinieren kann man das Hähnchen in einer Pfanne oder auf einem Grill garen (ich habe fast meinen George Foreman verwendet, aber entschieden, dass eine Pfanne für bessere Bilder sorgt #foodbloggerlife). Ein Grill gibt wahrscheinlich bessere gebräunte Ränder und karamelisierte Zucker, aber eine Pfanne ist einfach SO einfach. Und ich mag einfach einfach.

von Leon-5828

Gesündere Alternative zu dem beliebten chinesischen Takeout.

von Ben51

Ein einzigartig schmeckendes süß-saures Gericht mit einer Vielzahl von Zutaten wie Paprika, Karotten, Zwiebeln und sogar Ananas. Dieses Hähnchengericht mit Shirataki-Nudeln ist gesund und lecker.

von Miriam42

von MalinP_0

Japanisches Hähnchen- und Eiergericht mit Reis.

von Kiranova689

Einfach vorzubereitendes Pad Thai.

von neotempo6972

Dies ist mein Rezept für grünes Curry. Man kann es über Reis oder Reisnudeln servieren, jedoch wurde dies mit einer ketogenen Diät im Hinterkopf zubereitet und ist daher nicht enthalten. Dieses Curry ist vollgepackt mit Gemüse und Fleisch; sehr herzhaft. Dies ist auch ein glutenfreies Rezept.

von zzmika8746

Tolle Farbe, Textur und Vielfalt. Erfüllt alle Anforderungen einer gesunden Ernährung.

von Kainova397

von Pia_Weber

Das ist köstlich. Mit braunem Reis und Spargel servieren.

von Noravera951

Ich hatte Lust auf thailändischen Geschmack, also habe ich es aus allem, was verfügbar war, zusammengeworfen und währenddessen angepasst. Das war ein Experiment, ich habe noch nie zuvor thailändisch gekocht. Meine Frau und Kinder liebten es über etwas weißem Reis. Ich glaube nicht, dass ich viel davon essen werde, es ist ziemlich kalorien- und fettreich.