Asiatisch-Rezepte

von CarlaK_36

Auch bekannt als Bun Dau Xao Xa, ein vietnamesisches Rezept aus dem World Vegetarian Classics Cookbook. Die Soße heißt Nuoc Cham. Wir verwenden alle biologischen Zutaten, wenn möglich. Neben dem Rezept aus dem Vegetarian World Classics haben wir Kohl und Süßpaprika hinzugefügt - alles in Saison im späten Herbst und Winter, Koriander, Basilikum, Minze, Zwiebeln, Tomaten, Gurken und Karotten, die alle auf unserem lokalen Bauernmarkt erhältlich sind. Zitronengras kann in Ihrem lokalen Reformhaus oder im Supermarkt in der Abteilung für exotische Früchte und Gemüse gefunden werden. Wenn Basilikum nicht verfügbar ist, verwenden Sie Minze - wir haben unsere im Garten.

von Alinapixel71

Lecker. Ein Topf. Minimaler Aufwand - einfache Variationen je nach dem, was man zur Hand hat.

von mnjuno6903

von orbitErikpl34

Vegetarisch, sättigend und erfordert nicht viel Aufwand :)

von pixeljuno5968

Einfach und leicht, aber so gut, dass man nachnehmen möchte.

von Sophie22

Frisches Familienkochen von Marla Meridith

von Jule-7591

Viele Menschen, die keine Zeit haben, kaufen Tofu, da es ein günstiges Produkt ist. Ich mache meinen hausgemachten Tofu, weil ich ihn frisch mag und den Prozess kenne sowie genau weiß, was darin ist.

von Oskarpixel159

Ein vegetarisches chinesisches Gericht! So einfach zuzubereiten!

von Claramika510

Dieses Rezept wird im spanischen Stil zubereitet, bei dem Safran, Erbsen und qualitativ hochwertiger Reis eine Beilage ergeben, die reichhaltig genug für ein Hauptgericht ist. Die Episode von Spanien... auf der Straße wieder mit Mario Batali und Gwyneth Paltrow veröffentlichte das Rezept für Paella und schlägt einige andere Möglichkeiten vor, wie dieses Gericht noch geschmackvoller gemacht werden kann, mit Garnelen, Tomaten und authentischem spanischen Paprika.

von Oskar_Lang

Veganer gebratener Reis mit vielen leckeren Gemüse sowie Nussproteinen und -fetten anstelle von Tofu. -:D Schmeckt bisher gut!

von Milan_Keller

Diese vegetarische Version des klassischen chinesischen Wokgerichts Moo Shu verwendet bereits geraspeltes Gemüse, um die Vorbereitungszeit zu verkürzen.

von Luisa-2229