Focaccia alla Novese mit getrockneten Tomaten und Kräutern
Eine Abwandlung von Nick Malgeris Rezept in "A Baker's Tour", das ich mit meinen selbstgetrockneten Tomaten aus dem Garten des letzten Jahres gemacht habe, und einem Hauch italienischer Gewürze. Die Verwendung eines aromatischen Olivenöls im Teig und als Belag bringt es zum Leben! Ergibt 2 Runden mit je 10 Stück.
BeilagenItalienisch
165 Min
