Filet Mignon in Bordelaise-Sauce
Nicht etwas, das man jeden Tag essen möchte, aber eine großartige Möglichkeit, ein schickes Steak in einer reichhaltigen französischen Sauce zu genießen, ohne die Diät zu sprengen!
FranzösischRind & Schwein
Blonder Rindereintopf
Ich hatte keinen Rinderfond oder Brühe zur Hand, wollte aber trotzdem einen Rindereintopf zum Abendessen. Also habe ich mit dem, was ich hatte, diesen Eintopf kreiert. Ich nannte ihn blonder Rindereintopf, weil er heller in der Farbe ist. Es ist keine 'weiße Sauce', sondern viel heller als ein normaler Eintopf.
AbendessenFettarm
45 Min
