
Fluffige Ofeneier mit Bacon
Dieses Gericht ist großartig. Es wäre auch gut mit Schinken oder Wurst. Sogar nur mit Gemüse wie Champignons und grüner Paprika.
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Ich habe das Rezept aus dem Looneyspoons Collection Buch angepasst - das Original verlangt nach milder Wurst, aber ich mag es scharf, Zucchini (die ich durch Sellerie und Spinat ersetzt habe) und Croutons anstelle von Brötchen, aber ich habe verwendet, was ich hatte und es geliebt.