Rosenkohl (scharf)
Ich habe dieses scharfe Beilagengericht inspiriert von meinen Freunden aus Sri Lanka, Indien und Nepal kreiert. Wenn man neu in der Schärfe ist (Cayenne oder roter Pfeffer), empfehle ich, nur eine Prise zu verwenden, um zu beginnen, man kann immer später mehr hinzufügen.
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