
Ein alter Favorit aus dem oberen Michigan.
Rindfleisch und Brokkoli Wokgericht, Variation eines P90X-Rezepts.
Ich habe Enchiladas immer geschichtet, anstatt sie zu rollen, mit Rinderhackfleisch. Ich habe einige Anpassungen vorgenommen, um es gesünder zu machen.
Diese sind einfach, köstlich und wunderbar. Ich serviere meine mit einer leichten Alfredo-Sauce über Pasta.
Ein großartiges Gericht für kühle Abende oder Morgen.
Ein wunderbarer Auflauf mit Schinken, Eiern und Käse, der am Vorabend zubereitet und am nächsten Tag in den Ofen geschoben wird. Wir servieren dies zum Brunch und am Weihnachtsmorgen.
Aufwendig, aber es lohnt sich.