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Vegan-Rezepte

Entdecken Sie unsere Sammlung von Vegan-Rezepten. Ob für den Alltag oder besondere Anlässe – hier finden Sie leckere Gerichte mit ausführlichen Anleitungen und hilfreichen Tipps. Jedes Rezept wurde von unserer Community bewertet.

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2952 Rezepte gefunden

Süßkartoffel-Kichererbsen-Burger

Süßkartoffel-Kichererbsen-Burger

von LisaN_96

Ein proteinreicher Burger, eine schöne Alternative zum traditionellen Bohnenburger.

AbendessenPicknick
55 Min
Gemüse-Bolognese-Sauce

Gemüse-Bolognese-Sauce

von Noah54

Meine Familie sabbert, während ich dies zubereite!

AbendessenItalienisch
45 Min
Mandel-Zucchini-Babka

Mandel-Zucchini-Babka

von ZJulepixel19

FrühstückVegan
250 Min
Tropische Morgenmuffins

Tropische Morgenmuffins

von CarlaS_45

FrühstückVegan
60 Min
Marokkanisch inspirierter Juwelen-Couscous

Marokkanisch inspirierter Juwelen-Couscous

von Jana_Richter

Etwas, das ich für das Geburtstagsessen meiner Großmutter / Abschiedsparty am Wochenende zubereitet habe. Meine Großeltern fahren morgen nach Spanien und machen einen Abstecher nach Tanger, also was gibt es Besseres, um zu feiern!

BeilagenParty
20 Min
Zwei-Mato-Bagels

Zwei-Mato-Bagels

von Felix89

Dies ist eine weitere Abwandlung des Bagel-Rezepts von Have Cake Will Travel... köstlich als Beilage zu einer Schüssel (Tomaten?) Suppe. Für eine (nicht-vegane) Option, nach 10 Minuten Backzeit mit geriebenem Mozzarella-Käse belegen. Ergibt 8 Bagels (100 g).

BrunchFrühstück
325 Min
Leichte Zitronen-Cacio e Pepe

Leichte Zitronen-Cacio e Pepe

von _AnnaV16

Da ich Öle oder Fette nicht verdauen kann, sind traditionelle Gerichte wie diese Käse- und Pfeffer-Pasta aus Rom normalerweise tabu. Mit ein paar substitutions habe ich jedoch ein ziemlich gutes Modell davon gemacht! Diese Pasta ist voll mit Pfeffer und Knoblauch und hat einen hellen Zitronen-Kick - die Geschmacksknospen werden im Himmel sein! Ich liebe es auch, gedämpften Brokkoli mit der Pasta zu vermengen für zusätzlichen Geschmack und Farbe.

AbendessenGeburtstag
12 Min
Marokkanische Gemüsesuppe

Marokkanische Gemüsesuppe

von veraMaxpixel98

Eine herzhafte, exotisch gewürzte Suppe mit Safran, Curry, Ingwer und sogar süßen Orangennoten. Vegan, aber mit nussigen Kichererbsen und einer Menge Gemüse und Getreide, sodass man das Fleisch nie vermisst. Diese Suppe lässt sich auch gut einfrieren.

MittagessenSpanisch
90 Min
Süße, würzige und saure Sprossen

Süße, würzige und saure Sprossen

von Noah29

Wenn du denkst, dass Rosenkohl der Fluch deiner Existenz ist... denk nochmal nach. Diese sind unglaublich und auch gesund!

BeilagenVegan
13 Min
Clementinen-Möhren-Blaubeer-Smoothie

Clementinen-Möhren-Blaubeer-Smoothie

von Lukaszz202

Clementinen, Möhren und Blaubeeren

VeganVegetarische Gerichte
AM Proteinshake (mit Leinsamen)

AM Proteinshake (mit Leinsamen)

von tempoLinahaze13

Mein tägliches Frühstück

FrühstückVegan
4 Min
Linguine mit Garten-Gemüse

Linguine mit Garten-Gemüse

von BenK_87

Das Beste aus Ihrem Sommergarten in diesem schnellen, einfachen und gesunden Abendessen.

AbendessenVegan
25 Min
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