
Vegan-Rezepte
Entdecken Sie unsere Sammlung von Vegan-Rezepten. Ob für den Alltag oder besondere Anlässe – hier finden Sie leckere Gerichte mit ausführlichen Anleitungen und hilfreichen Tipps. Jedes Rezept wurde von unserer Community bewertet.
2952 Rezepte gefunden





Kichererbsen- und Tomaten-Curry
von Finn_Becker
Mit Basmati-Reis oder Fladenbrot servieren.


Sauerteig-Bagels
von junoMariest90
Diese Bagels haben eine lange Gehzeit... die Stärke Ihres Starters bestimmt, wie schnell sie aufgehen, aber 3-4 Stunden sind nicht ungewöhnlich! Achten Sie darauf, dass der Teig abgedeckt bleibt.

Asiatische fleischlose Minibällchen
von Pia-862
Diese sind die perfekte Größe für Suppen oder Nudelschalen oder um Wontons zu füllen. Sie sind voller Geschmack und man würde nie erraten, dass sie fleischfrei sind. Auf einem Backblech einfrieren und dann in einem Zip-Beutel im Gefrierschrank aufbewahren für eine schnelle Mahlzeit – einfach die Lieblingsbrühe erhitzen, Nudeln oder Reis hinzufügen und loslegen!

Reine geröstete Tomatensauce
von Maren83
Das ist möglicherweise die einzige Möglichkeit, die Flut von Tomaten in unserem Garten zu bändigen: schnell rösten und im Mixer pürieren! Das ergibt etwa 4 Tassen Sauce – und es sind nur Tomaten darin!

Veganes Gianduja-Eis
von Paulneo789
Macht etwa 3 1/2 Tassen. Einfach zuzubereiten mit einer luxuriös cremigen Textur. Ein Mixer oder eine Küchenmaschine sowie eine Eismaschine werden benötigt.


Low-Carb Burger ohne Brötchen!
von Tim_Hartmann
Dies ist ein Low-Carb, kalorienarmer Burger ohne Brötchen. Er ist mit frischem Gemüse belegt. Meine Version enthält Sojakäse und Mayonnaise, aber die "echten" Sachen können stattdessen verwendet werden (oder gar nichts). Am besten ist, dass er nur 180 Kalorien hat!