Entdecken Sie unsere Sammlung von Vegan-Rezepten. Ob für den Alltag oder besondere Anlässe – hier finden Sie leckere Gerichte mit ausführlichen Anleitungen und hilfreichen Tipps. Jedes Rezept wurde von unserer Community bewertet.
2952 Rezepte gefunden
von VKaist56
Sogar meine fleischessenden Teenager lieben dieses wärmende Komfortessen an einem kalten Wintertag mit knusprigem Brot oder braunem Reis.
Aus "Fresh from the vegetarian slow cooker" von Robin Robertson
Ein würziges veganes Gericht mit Soja-Chorizo, schwarzen Bohnen und Mais.
Eine köstliche vegane Version eines Nudelhaus-Klassikers - lecker!
Dieses Rezept stammt aus einem Forum, das ich besuche.
Unsere Lieblingsversion eines ölfreien Gemüseburgers. Köstlich serviert mit Tomatenscheiben, Zwiebeln, Salat und Ketchup auf geröstetem Vollkornbrot. Reste können in der Mikrowelle erhitzt werden, aber diese Burger sind auch kalt als Sandwich zum Mittagessen gut.
Fleischloses Chili ist schnell, preiswert, fettarm und hat einen guten Proteingehalt. Lässt sich gut einfrieren.
Diese schmackhaften kleinen Häppchen werden regelmäßig auf den Straßen Brasiliens mit Garnelen und scharfer Soße serviert. Diese fettarme, kalorienarme, vegane Version schmeckt wie ein Kartoffelpuffer, der mit einem Hushpuppy kombiniert wird, und eignet sich hervorragend als tragbares Mittagessen oder Snack.
Dieser Salat kombiniert die meisten meiner Lieblingslebensmittel: Avocado, Mandeln, Rüben, Mango, Zwiebeln und Karotten. Mit einem Limetten-Koriander-Dressing garniert, ist er unwiderstehlich!
Diese Suppe ist unglaublich kalorienarm und ein Gourmet-Genuss. Heiß servieren für den besten Geschmack.
Artischocken gefüllt mit Reis und gebacken, bis sie zart und köstlich sind.
Wir mögen diese Bohnen wirklich. Schmecken, als ob dort Speck oder Schinken drin ist, wegen des Flüssigrauchs.