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Vegetarisch-Rezepte

Entdecken Sie unsere Sammlung von Vegetarisch-Rezepten. Ob für den Alltag oder besondere Anlässe – hier finden Sie leckere Gerichte mit ausführlichen Anleitungen und hilfreichen Tipps. Jedes Rezept wurde von unserer Community bewertet.

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5678 Rezepte gefunden

Kichererbsen-Gurken-Tomaten-Salat

Kichererbsen-Gurken-Tomaten-Salat

von Elenavx659

Leckerer Sommersalat. Schmeckt am zweiten (oder dritten) Tag noch besser.

MittagessenVegetarisch
15 Min
Sehr Gemüse-Suppe

Sehr Gemüse-Suppe

von ElenaZ88

SuppeVegetarisch
30 Min
Südwest-Salat

Südwest-Salat

von NadineS_19

MexikanischMittagessen
Andis griechischer Salat

Andis griechischer Salat

von Luisa-8

SalatVegetarisch
15 Min
Andis Haus-Salat

Andis Haus-Salat

von MilanB_97

SalatVegetarisch
15 Min
Crudités für eine Person

Crudités für eine Person

von xpixel2979

Frisches, rohes Gemüse ist kalorienarm, nährstoffreich und reich an Ballaststoffen. Meiner Meinung nach ist es eine großartige Möglichkeit, sich für eine geringe Kalorienanzahl gut zu sättigen.

FranzösischMittagessen
7 Min
Multikorn-Melassebrot

Multikorn-Melassebrot

von MilaH_24

Dies ist meine Version des reichhaltigen, dunklen Melassebrotes, das "in diesem Steakhaus" zu den Mahlzeiten serviert wird. Ich denke, meines ist besser - es hat mehr Körner, weniger Fett und viel mehr Geschmack!

BeilagenPicknick
135 Min
Karotten-Ingwer-Curry-Suppe

Karotten-Ingwer-Curry-Suppe

von vxR3210

Eine glatte, leicht gewürzte Karottensuppe, püriert mit frischem Ingwer und mit Kartoffeln angedickt. Weniger Kalorien als traditionelle, sahnige Pürees! Lecker frisch zubereitet an einem Wintertag oder aufgetaut aus dem Gefrierfach.

IndischMittagessen
100 Min
Sizilianisches Sauerteigbrot

Sizilianisches Sauerteigbrot

von Sophie60

Leicht süß, aber mit einem köstlichen Sauerteiggeschmack, ist dies eine köstliche Möglichkeit, übrig gebliebenen Sauerteig-Starter zu verwenden. Abgewandelt von einem Rezept, das unter http://tinyurl.com/4ybakj gefunden wurde. Ich habe meinen Starter (Vollkorn- und Dinkelmehl) verwendet und Kamut- und Allzweckmehle in den Teig anstelle des Durum verwendet, den sie verlangt. Ich habe auch einen Hauch von Honig anstelle von Malzsirup verwendet und das Salz halbiert. Alles andere bleibt gleich! Ergibt 2 Brote, 15 Scheiben pro Brot.

BrunchFrühstück
Würzige Gemüsesuppe

Würzige Gemüsesuppe

von AlinaX572

Viel Gemüse, ein wenig Schärfe & YUM!

SuppeVegetarisch
125 Min
Heidis zerdrückte rote Linsensuppe

Heidis zerdrückte rote Linsensuppe

von Kira19

Köstliche vegetarische, kalorienarme, kohlenhydratarme Linsensuppe. Hühnerbrühe kann auch anstelle von Gemüsebrühe verwendet werden.

IndischMittagessen
60 Min
Frühlingsrollen

Frühlingsrollen

von lokiVanessaR84

Gesunde, köstliche asiatische Frühlingsrollen. Verschiedene Gemüse ausprobieren. Sie sind fantastisch! Schritt-für-Schritt-Anleitungen zur Zubereitung sind auf meinem Spark-Blog.

AsiatischBeilagen
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