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Vegetarisch-Rezepte

Entdecken Sie unsere Sammlung von Vegetarisch-Rezepten. Ob für den Alltag oder besondere Anlässe – hier finden Sie leckere Gerichte mit ausführlichen Anleitungen und hilfreichen Tipps. Jedes Rezept wurde von unserer Community bewertet.

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5678 Rezepte gefunden

Mikrowellen-Omelett

Mikrowellen-Omelett

von Lina13

Ein Omelett, das Sie in der Mikrowelle zubereiten können und dem Sie beliebige Zutaten hinzufügen können.

FrühstückVegetarisch
8 Min
Höherer Eiweißgehalt, Weniger Kohlenhydrate Burrito-Tortilla-Schalen

Höherer Eiweißgehalt, Weniger Kohlenhydrate Burrito-Tortilla-Schalen

von Sabrinazen109

Ich bin Vegetarier und versuche, meine Kohlenhydrate zu reduzieren und mein Eiweiß zu erhöhen, also habe ich ein paar Mal mit Tortillas aus Bohnenmehl experimentiert. Dies war der größte Erfolg! Es hat eine großartige Textur und Geschmack und ist eine gute Quelle für vegetarisches Eiweiß. Eine 12" Schale hat 217 Kalorien, 20 g Kohlenhydrate (davon 10 g Ballaststoffe), 23 g Eiweiß und weniger als 6 g Fett. Zum Vergleich: Eine 12" Weizentortilla hat 275-325 Kalorien mit 50 g Kohlenhydraten (nur 3 g Ballaststoffe), 8 g Eiweiß und 7 g Fett.

AbendessenMexikanisch
Saucy Eggs

Saucy Eggs

von Sabrina15

Eier sind eines der vielseitigsten Lebensmittel. Sie können zum Frühstück, Mittagessen oder Abendessen gegessen werden. Die Zubereitungsarten sind unzählbar! Probieren Sie dieses neue Rezept für jede Ihrer Mahlzeiten. Eier in Tomatensauce zu garen, verleiht eine schöne, weiche Textur und einen erstaunlichen Geschmack.

ItalienischVegetarisch
Italienische Bohnen mit Pesto

Italienische Bohnen mit Pesto

von Pia-660

Rote Kidneybohnen sind reich an Ballaststoffen und Eiweiß.

SandwichesVegetarisch
30 Min
Pauls Frühstücks-Pita

Pauls Frühstücks-Pita

von RTheoV88

FrühstückVegetarisch
Grüner Tee Bananensmoothie

Grüner Tee Bananensmoothie

von gnkuma8752

Eine gesunde Alternative zum Green Tea Frappuccino von Starbucks.

FrühstückVegetarisch
Gegrillte Tempeh-Burger

Gegrillte Tempeh-Burger

von _neo5700

Das Dämpfen des Tempehs zuerst (ca. 15 Minuten) macht ihn bekömmlicher.

GrillfestSandwiches
Chana Masala für Anfänger

Chana Masala für Anfänger

von Ren-15

Meine einzige Beschwerde über viele indische Gerichte ist, dass oft grüne Gemüse fehlen, die so viel Farbe und Nährstoffe hinzufügen. Ich toppe dieses Rezept normalerweise mit frischem Babyspinat und/oder Koriander.

IndischMittagessen
Kellys Grüner Smoothie

Kellys Grüner Smoothie

von Kai55

Mein erster Versuch eines grünen Smoothies - köstlich!

GetränkeVegetarisch
10 Min
Carlis Brauner Reis, Gemüse- & Bohnen-Bowl

Carlis Brauner Reis, Gemüse- & Bohnen-Bowl

von LisaH_91

Ein Gericht, das ich eines Tages erfunden habe, als ich etwas Neues zum Mittagessen wollte, und es ist wirklich gut! Es ist sehr sättigend. Wenig Sojasauce verwenden und die Bohnen in kaltem Wasser abspülen, um das Natrium zu reduzieren.

MittagessenVegetarisch
25 Min
Cremige Pesto-Tortellini mit grünen Bohnen

Cremige Pesto-Tortellini mit grünen Bohnen

von MalinG_60

Ein seelenbefriedigendes Pastagericht mit dem Knack frischer grüner Bohnen in einer cremigen Tomaten-Pesto-Sauce!

AbendessenItalienisch
30 Min
Ofenkartoffeln

Ofenkartoffeln

von PiaU_13

Mein Haushaltsfavorit :)

AbendessenVegetarisch
70 Min
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