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Vegetarisch-Rezepte

Entdecken Sie unsere Sammlung von Vegetarisch-Rezepten. Ob für den Alltag oder besondere Anlässe – hier finden Sie leckere Gerichte mit ausführlichen Anleitungen und hilfreichen Tipps. Jedes Rezept wurde von unserer Community bewertet.

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5678 Rezepte gefunden

Gemüse-Hafer-Taco-Füllung

Gemüse-Hafer-Taco-Füllung

von MoritzK_42

Haferflocken ahmen das Mundgefühl von veganen Bröseln nach und sind gleichzeitig völlig frei von verarbeiteten Zutaten. Sie verleihen der Gemüse- und Bohnenmischung auch Substanz. Dies ist der perfekte Weg, um etwas Gemüse für die wählerischen Esser im Haus zu verstecken. Mein wählerischer Esser, Cheryl, liebt das!

AbendessenVegetarisch
Quinoa-Quiche-Törtchen

Quinoa-Quiche-Törtchen

von BenF_24

Ideal für ein schnelles Frühstück oder sogar einen Brunch.

FrühstückVegetarisch
35 Min
Schokoladen-Erdnussbutter-Chia-Pudding

Schokoladen-Erdnussbutter-Chia-Pudding

von tempoIsabelzz19

FrühstückVegetarisch
5 Min
Gefüllte Portobello-Pilze mit Beyond Beef

Gefüllte Portobello-Pilze mit Beyond Beef

von HelenaK489

AbendessenVegetarisch
50 Min
Irische Haferflocken mit fruchtiger Note

Irische Haferflocken mit fruchtiger Note

von BenW_83

Dies sind die üblichen Haferflocken mit zusätzlichem Obst und Kokosflocken. Traditionell mit Sahne oder Milch serviert (nicht in den Nährwerten berücksichtigt).

FrühstückVegetarisch
35 Min
Quinoasalat

Quinoasalat

von BenV709

Vegan freundlich, milchfrei

BeilagenParty
58 Min
Kerala Paavika Thoran (Karela im südindischen Stil)

Kerala Paavika Thoran (Karela im südindischen Stil)

von Nico_Kruger

Südindisches Beilagengericht, das zu einem Hauptgericht und Reis serviert wird.

IndischMittagessen
40 Min
Angies Linsen-Tomatensuppe

Angies Linsen-Tomatensuppe

von Alina-469

Diese Suppe ist absolut köstlich, fett- und glutenfrei. Sehr nahrhaft und so einfach zuzubereiten. Ich habe das Rezept weitgehend improvisiert und diese Köstlichkeit selbst kreiert.

AbendessenVegetarisch
70 Min
Veggie-Burger nach meinem Rezept

Veggie-Burger nach meinem Rezept

von SabrinaK_41

Leckere, einfache Slider. Mit Beilagen nach Wahl servieren.

PicknickSnacks
20 Min
Frische Gemüse-Tacos

Frische Gemüse-Tacos

von Oskar-8474

Frisches Gemüse bringt diese weichen Tacos zum Leben.

AbendessenMexikanisch
5 Min
Vegetarische Burger mit Kichererbsen- und Maismehl

Vegetarische Burger mit Kichererbsen- und Maismehl

von Norast97

Blattgemüse, Schalotte, Knoblauchzehe, Kartoffel und Pilze in einem Mixer mit Wasser pürieren. Gut abspülen und abtropfen lassen. Hummus, Kichererbsenmehl, Polenta, Flohsamenschalen, Ei, Öl und Gewürze (Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Salz, Pfeffer, Cayenne, Zwiebelpulver) hinzufügen. In einer gefetteten Pfanne bei niedriger Hitze backen, bis sie knusprig sind.

BrunchMittagessen
30 Min
Falafel Patties

Falafel Patties

von xLeonZ79

Die Patties in diesem Rezept können traditionell zu Bällen geformt werden. Hinweis: Die Verwendung von Dosenkichererbsen führt zu einer dichteren Textur als frische Kichererbsen.

AbendessenVegetarisch
495 Min
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