Vegetarisch-Rezepte

von astravera6060

Eine einfache Schüssel Haferbrei nach meiner Art.

von KaiB_35

Leichte Variante der Lasagne. Ideal für den fleischlosen Montag.

von Sabrina-2521

von zamiMikost74

Würzige Mac and Cheese, bei der man kein schlechtes Gewissen haben muss, aber auch nicht auf den Geschmack verzichten muss! Genug Kohlenhydrate und Eiweiß für eine vollständige Mahlzeit oder als Beilage.

von Helena_Zimmer

Dies ist eine Adaption eines Frittata-Rezepts, das ich schon eine Weile zubereite. Es ist eine großartige, sättigende Mahlzeit.

von veraSophianeo51

Ein Salat aus Bulgur, der eine vegetarische Mahlzeit oder eine Beilage sein kann.

von BenR_40

von Theort207

Die nordafrikanische Küche verwendet oft Zimt sowohl in herzhaften Gerichten als auch in Desserts. Karotten und Rosinen machen diesen leicht süßen Eintopf, der am besten mit einem Klecks "sauren" griechischen Joghurts serviert wird, um die Aromen zu ergänzen.

von Leon-3972

Eine geschmackvolle, fettarme Currysauce, die hervorragend zu braunem Reis passt. Kann alleine als Hauptgericht oder mit Hähnchen oder Fisch verwendet werden.

von Leo73

Ich mache diese Pfannkuchen wahrscheinlich einmal pro Woche zum Frühstück und habe ein gekochtes Ei oder Putenwurst dazu. Dieses Rezept reicht für 4 Personen, also halbierte ich das Rezept nur für mich und esse diese Pfannkuchen mit ein paar gehackten Walnüssen, einer halben Tasse gemischten Beeren und Ahornsirup. Obwohl es keinen weißen Zucker oder Mehl gibt, findet man Buchweizen- und Dinkelmehl in Geschäften wie Whole Foods oder wahrscheinlich in jedem Bio- oder Reformhaus. *Änderungen: 1) Du kannst ungesüßte Sojamilch/Reismilch/Mandelmilch oder sogar normale Milch für dieses Rezept verwenden. 2) Ich verwende natives Olivenöl, da ich kein Pflanzenöl habe. 3) Ich füge normalerweise nicht 1/2 Teelöffel Salz hinzu, der vorgeschlagen wird, und sie gelingen trotzdem großartig!

von hazeJonasorbit3

Es macht Spaß, mit den Früchten zu experimentieren, die man zur Hand hat. Ich füge nicht immer Honig hinzu, nur heute waren die Kiwis besonders sauer.

von Carla-3895

Ein schneller Auflauf. Leere die Vorratskammer und bereite einen schmackhaften Chili-Auflauf zu. Servieren mit Tortilla-Chips oder einem Stück Maisbrot und einem grünen Salat!