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Vegetarisch-Rezepte

Entdecken Sie unsere Sammlung von Vegetarisch-Rezepten. Ob für den Alltag oder besondere Anlässe – hier finden Sie leckere Gerichte mit ausführlichen Anleitungen und hilfreichen Tipps. Jedes Rezept wurde von unserer Community bewertet.

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5679 Rezepte gefunden

Salat-Wrap mit Hüttenkäse und Kidneybohnen

Salat-Wrap mit Hüttenkäse und Kidneybohnen

von Jan-7428

4.3 (3)

Dieses Rezept entstand in meinem Kopf auf dem Heimweg von einer Kindergeburtstagsfeier, bei der ich nicht am üblichen Pizza- und Geburtstagskuchen teilgenommen habe.

BeilagenVegetarisch
5 Min
Cremiger Avocado- und weiße Bohnen-Wrap

Cremiger Avocado- und weiße Bohnen-Wrap

von Oskar-7848

4.3 (3)

MittagessenVegetarisch
25 Min
Butternut-Kürbis in Kokosmilch

Butternut-Kürbis in Kokosmilch

von Sina-6053

4.3 (3)

Butternut-Kürbis mit thailändischem Kick. Großartige Beilage oder Hauptgericht, nicht nur für Vegetarier/Veganer.

BeilagenVegetarisch
50 Min
Quinona mit Bok Choy, Karotten und Pilzen

Quinona mit Bok Choy, Karotten und Pilzen

von Milakane359

4.3 (3)

Diese interessante Mischung aus Aromen ist möglicherweise nicht für jeden geeignet. Jede Zutat trägt ihren eigenen Geschmack zum Gericht bei. Es wird empfohlen, mit dem Gericht zu experimentieren, verschiedene Getreide oder Reis anstelle von Quinona zu verwenden, vielleicht Spinat anstelle von Bok Choy und verschiedene Dressings (wie eines mit Sesamöl). Seien Sie kreativ und regen Sie Ihre Geschmacksnerven an!

AbendessenAsiatisch
40 Min
Mexikanischer Blumenkohlreis mit schwarzen Bohnen

Mexikanischer Blumenkohlreis mit schwarzen Bohnen

von _Claragn83

4.3 (3)

Lecker, einfach und gesund

AbendessenMexikanisch
35 Min
Spiralisiertes Süßkartoffel-Enchilada-Pfanne

Spiralisiertes Süßkartoffel-Enchilada-Pfanne

von Carla87

4.3 (3)

Ein schönes, schweres vegetarisches Rezept.

MexikanischMittagessen
30 Min
Portabello-Pilz Stroganoff

Portabello-Pilz Stroganoff

von Lea_Wagner

4.3 (3)

Eine gesunde vegetarische Variante eines Klassikers

AbendessenVegetarisch
25 Min
Rot-grün geschichtete Eier

Rot-grün geschichtete Eier

von Lena-924

4.3 (3)

Ein attraktives Weihnachtsbrunch-Gericht, denn beim Kochen bleiben die grünen Zutaten unten und das Rot schwimmt nach oben, sodass man im Grunde rot-weiß-grüne Schichten hat.

BrunchFrühstück
18 Min
Roti (fettarm) WW=0 Punkte pro Stück

Roti (fettarm) WW=0 Punkte pro Stück

von fluxTessaK31

4.3 (3)

Wert 0 Punkte. Nordindisches Fladenbrot; auch Chapatti genannt. Hergestellt aus sehr feinem Vollkornmehl, das in indischen Geschäften erhältlich ist. Wird für Soßengerichte verwendet. Einige Rezepte verlangen nach Milch oder Joghurt (was das Brot weicher macht), und Öl, aber diese sind nicht notwendig und fügen nur Kalorien und Fett zum Nährwert hinzu. Wenn Sie dieses Rezept befolgen, sind die Weight Watcher Punkte = 0 pro Stück.

BeilagenIndisch
50 Min
Auberginen-Parmesan

Auberginen-Parmesan

von Nico-1912

4.3 (3)

Panierte Auberginen.

AbendessenVegetarisch
40 Min
Gebratene grüne Bohnen, rote Paprika und Zwiebeln

Gebratene grüne Bohnen, rote Paprika und Zwiebeln

von QEriktaro9

4.3 (3)

Grüne Bohnen, rote Paprika und Zwiebeln in Olivenöl gebraten.

AbendessenVegetarisch
15 Min
Gruyère- und Champignon-Pizza

Gruyère- und Champignon-Pizza

von mikaElenakane81

4.3 (3)

Diese Pizza ist einfach in der Zubereitung, aber komplex im Geschmack. Großartig als Vorspeise oder als schnelles Abendessen für einen Freitagabend.

AbendessenItalienisch
26 Min
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