
Gemüse-Frittata-Muffins
von Lisa-2269
Diese sind großartig zum Frühstück. Ich habe nur 3 Portionen gemacht, aber man kann das Rezept verdoppeln oder verdreifachen, wenn man mehr möchte.
Entdecken Sie unsere Sammlung von Vegetarische Gerichte-Rezepten. Ob für den Alltag oder besondere Anlässe – hier finden Sie leckere Gerichte mit ausführlichen Anleitungen und hilfreichen Tipps. Jedes Rezept wurde von unserer Community bewertet.
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von Lisa-2269
Diese sind großartig zum Frühstück. Ich habe nur 3 Portionen gemacht, aber man kann das Rezept verdoppeln oder verdreifachen, wenn man mehr möchte.











Diese sind großartige kleine schnelle Frühstücke (ich kombiniere sie gerne mit einem hartgekochten Ei für zusätzliches Eiweiß). Sie können sie einfrieren und nach Bedarf auftauen. Sie sind kalorienarm, kohlenhydratarm, fettarm und können helfen, ein Verlangen nach Süßem zu stillen, ohne die harte Arbeit zu gefährden.
Warm oder kalt servieren
Diese "Pizza" ist ein großartiges Mittagessen oder Abendessen mit einem grünen Salat!
Einfach, gesund und ergibt dünne Pizzaböden, die wie im Restaurant schmecken.
Das Rezept ergibt zwei 10-11 Zoll Pizzen. Weir verwendet in ihrem Rezept Weizenmehl. Da ich kein Mehl mehr hatte, habe ich King Arthur's White Whole Wheat Flour verwendet. Ich habe beim Kneten 0,5 Tasse zusätzliches Mehl verwendet. Der Teig ruhte 2 Stunden und backte gleichmäßig.
Lecker!
Diese leckeren Muffins sind vollgepackt mit gesunden Früchten, Gemüse, Nüssen und Getreide, um Sie in Schwung zu bringen.
Schnelles, leckeres Sandwich... elegant genug für Gäste!