


Curry-Gemüsesuppe
von Nora_Peters
Dies ist eine schnelle Suppe, verwenden Sie beliebiges Gemüse, das zur Hand ist. Ich hätte Kreuzkümmel verwendet, aber ich hatte keinen und habe Curry ausprobiert, beides ist gut.

Schokoladen-Bananen-Quinoa-Frühstück
von MilaH_72
Fand dies auf Pinterest; das Rezept war ursprünglich für 1 Person, aber die Kalorien und Menge waren viel zu viel für eine Person! Aber ich habe es wirklich genossen.

Shakshuka (auch als Eier in der Hölle bekannt)
von Mila_Weber
Dieses Gericht wurde auf Pinterest gesehen und musste ausprobiert werden. Es ist großartig, Gemüse zum Frühstück zu haben!!!

Glutenfreie Gemüse-Quiche mit Kartoffelkruste
von -Mikogn18
Reiche, schmackhafte und glutenfreie Quiche.


Borlotti-Bohnen-Mole mit geröstetem Winterkürbis
von gnvera717
Angepasst von Denis Cotters "Wild Garlic, Gooseberries and Me", inspiriert von 101cooksbooks.com.

Curryreis und rote Linsen
von LeonH_57
Angepasst von Mark Bittmans "Die besten Rezepte der Welt".


Quorn-Hirtenkuchen mit Käse-Blumenkohlpüree
von TessaM_67
Ein köstlicher, fleischfreier Hirtenkuchen mit einer großartigen Alternative zu Kartoffelpüree obendrauf.

Briam - Griechischer Gemüseeintopf aus dem Slow Cooker
von TheoK_7
Leckeres griechisches Gemüsegericht - ja, es enthält viel Olivenöl, aber das ist die mediterrane Ernährung!

Kichererbsen-, Gersten- und Zucchini-Ribben-Salat mit Minze und Feta
von Pianeo769
Ich habe das Originalrezept nach meinem Geschmack und dem, was ich zur Hand hatte, angepasst. Hier ist das Originalrezept: http://www.thekitchn.com/recipe-chickpea-barley-and-zucchini-ribbon-salad-with-mint-and-feta-173373