


Okra-Tomaten-Spinat-Eintopf
von JanaZ48
Kalorienarm, rein pflanzlich, ohne Öl und sehr sättigendes Gericht

Mini Frühstücks-Gemüse-Bakes
von LeonZ_37
Holen Sie sich Ihre Muffinform heraus... (große Muffins) und backen Sie dieses schnelle und einfache - gefrierbare und wieder aufwärmbare schnelle Gemüsefrühstück.

Escarole- und weiße Bohnensuppe
von Jantaro739
Um Geld zu sparen und gesünder zu essen, empfehlen Experten und Köche, mindestens einmal pro Woche eine "fleischlose" Mahlzeit zu haben. Daher habe ich nach zufriedenstellenden fleischlosen Inspirationen gesucht, um meinen geflügelverliebten Ehemann und meine eigene fleischliebende Seele zufrieden zu stellen. Diese Suppe war ein Last-Minute-Eintopf, inspiriert von einem Rezept, das ich vor einigen Jahren für ein Nach-Thanksgiving-Veggie-Essen in Bon Appetit gesehen habe. Hier ist meine Interpretation des Rezepts, um ein ähnliches Gefühl zu bekommen. Diese Suppe ist voller Nährstoffe und wird auch jeden Fleischliebhaber an einem fleischlosen Wochentag zufriedenstellen!


Eine leichtere Mac N' Cheese
von Malin-8859
Da ich etwas süchtig nach Macaroni und Käse bin - eine Schummelmahlzeit, eine Genussmahlzeit, ein Essen, zu dem ich nicht "nein" sagen kann... entschied ich mich, eine gesündere Version zu benötigen, hoffentlich etwas leichter in den Kalorien, aber definitiv nahrhafter und mit mehr Nährstoffen. Nach der Durchsicht einiger Rezepte verwendete ich ein Rezept von Cooking Light als Inspiration und passte es nach meinem Geschmack an.

Matthias' gesunde Blaubeermuffins
von Elena-8777
Mein 7-jähriger Sohn hat mir geholfen, diese kleinen Schätze zu kreieren!

Spinat- und Zwiebel-Tortilla
von _taro8042
Die traditionelle spanische Tortilla wird mit gebräunten Kartoffeln und Eiern zubereitet. Diese Variation verwendet karamellisierte Zwiebeln und frischen Spinat für weniger Kalorien und mehr Nährstoffe, während sie maximalen Geschmack bietet. Jeder liebt dieses Rezept. Es ist perfekt für ein leichtes Abendessen mit einem Salat. Oder in kleinere Portionen schneiden, um als Tapas zu servieren, wie in Spanien. Auch perfekt für ein Brunch.


Orange-Koriander-Bohnen-Salat
von ZTimvx28
Dies ist eines der Rezepte für Weight Watchers. Einfach zuzubereiten. Großartiger Nährwert.

