
Ich habe das aus dem Stegreif gemacht, hauptsächlich weil ich Grünkohl und Kichererbsen hatte, die verwendet werden mussten. Es hat so gut geschmeckt! Ich füge es meiner Rezeptsammlung hinzu. ;o)
Tolle Sommerpizza!
Eine etwas gesündere Variante des traditionellen Komfortessens. Verwendet griechischen Joghurt, Zwiebeln und Paprika, Vollkornprodukte (wo möglich) und fettarme Milchprodukte.
Gut an kalten Nächten.
Einfach und lecker! Füllender Auflauf, der kalorien- und fettarm ist, aber viel Eiweiß enthält. Sehr saftig, wenn Sie es trockener mögen, weniger Sauce hinzufügen.
Herzhaftes Chili-Gericht, fettarm, aber geschmackvoll. Einfach alles zusammenwerfen und in Windeseile fertig!
Sehr geschmackvoll! Sehr bunt, wenn mit einer 9-Bohnen-Mischung zubereitet!
Aus "Lean, Luscious and Meatless", einem wirklich großartigen Buch. Ich liebe es, dass es Kalorien, Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate auflistet, sodass man auf einen Blick sehen kann, ob das Rezept in die eigene Diät passt.
Ich hatte zum ersten Mal Blumenkohl-Reis während eines rohen veganen Yoga-Retreats in Honduras. Ich bin süchtig! Es ist leicht und dennoch sättigend – perfekt für den Sommer.