Asiatisch-Rezepte

von junoFinnhaze71

Grundlegende koreanische Hausmannskost. Eine einfache Suppe, die mit Reis serviert wird.

von Jonaskuma548

Würzige Miso-Brühe (oder Dressing ohne Wasser).

von _st4270

von Jan-1563

Wurde normalerweise nur in meinem Lieblings-Sushi-Restaurant gegessen. Jetzt kann ich sie auch zu Hause genießen.

von kumagn1711

Bohnenschnüre gekocht, Gurke dünn geschnitten, ein Bund Sellerie dünn geschnitten, ein Zweig Sommerbohnenkraut, ein Zweig Dill, Selleriesalz nach Geschmack, gewürzter Reisessig. Saifun Bohnenschnüre (kommen in drei Packungen). Ein Bündel Bohnenschnüre in eine mittelgroße Schüssel geben. Kochendes Wasser über die Bohnenschnüre gießen, 20 Minuten ziehen lassen. Das Gemüse und die Kräuter mit Essig vermengen, Salz hinzufügen. Diese Mischung während des Weichens der Bohnenschnüre ziehen lassen. Wasser von den Bohnenschnüren abgießen, mit Reisessig bestreuen, mit dem Gemüse vermengen. Kalt servieren.

von gnloki3213

Delightful chicken vegetable soup, with or without chinese noodles.

von MoritzH_99

Meine Familie liebt thailändisches Essen. Ich war glücklich, als ich dieses Rezept fand, denn es fängt alle authentischen Aromen eines thailändischen Restaurants ein. Für eine fettärmere Suppe kann leichte Kokosmilch anstelle einer oder beider Dosen normaler Kokosmilch verwendet werden. Frisches Zitronengras kann weggelassen werden, aber die Suppe wird an Komplexität verlieren. Verwenden Sie auf keinen Fall eingelegtes oder getrocknetes Zitronengras – deren Geschmack ist charakterlos. Für eine schärfere Suppe mehr rote Currypaste nach Geschmack hinzufügen. Diese Zutaten sind in großen Supermärkten im internationalen Bereich erhältlich. Frisches Zitronengras ist auch in meinem Lebensmittelgeschäft erhältlich. Für eine sättigendere Mahlzeit die Suppe über 2 bis 3 Tassen gekochtem Jasminreis servieren. Die Suppe kann bis Schritt 1 einen Tag im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden, sollte jedoch unmittelbar vor dem Servieren fertiggestellt werden, da das Hühnchen und die Pilze leicht überkochen können. Man kann auch Garnelen anstelle von Hühnchen verwenden, was ebenfalls köstlich schmeckt.

von Majaneo869

Dies ist eine gesunde Alternative zur frittierten Version.

von Alina36

Es können Daikon- oder Wassermelonen-Rettiche verwendet werden.

von -Majataro39

Dieses Rezept wurde bei Williams-Sonoma gefunden und geringfügig angepasst, um meinen Geschmack und meine Bedürfnisse (glutenfrei und laktosefrei) zu erfüllen.

von Eliastaro483

von mika.4261

Authentisch, nicht aus Erdnussbutter! Ideal für Satay und Pad Thai.