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Brunch-Rezepte

Entdecken Sie unsere Sammlung von Brunch-Rezepten. Ob für den Alltag oder besondere Anlässe – hier finden Sie leckere Gerichte mit ausführlichen Anleitungen und hilfreichen Tipps. Jedes Rezept wurde von unserer Community bewertet.

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2268 Rezepte gefunden

Apfel-Zimt-Tee-Bagels

Apfel-Zimt-Tee-Bagels

von hazert7644

Gefüllt mit meinem hausgemachten Apfelmus, Vollkornmehl, einer kräftigen Dosis Zimt und sogar apfelaromatisiertem Kräutertee, werden diese zähen Bagels in einem Honig- und Apfeltee-Bad gekocht und in einem sehr heißen Ofen bis zur knusprigen Perfektion gebacken. Versuchen Sie, sie mit Erdnussbutter für ein Frühstück zum Mitnehmen zu bestreichen! Ergibt acht 113 g Bagels.

BrunchFrühstück
200 Min
Tomaten-Basilikum-Frittata

Tomaten-Basilikum-Frittata

von taroLukaskuma62

Ich habe mir das während meiner Dusche ausgedacht. Ich dachte, die Aromen würden gut zusammenpassen, und das taten sie! Auch wenn ich Eier nicht wirklich mag, habe ich es geliebt!

BrunchFrühstück
45 Min
Honig-Rosinen-Maisbrot

Honig-Rosinen-Maisbrot

von KJanastra31

Süß und zart durch einen warmen Honig- und Milchstarter, hat dieses Vollkornbrot sowohl Maismehl als auch Maiskeim für einen nussigen Geschmack, der perfekt mit den prallen Rosinen harmoniert. Wenn eine weichere Kruste dein Ziel ist, bestreiche die Oberseite des Laibs direkt nach dem Herausnehmen aus dem Ofen mit geschmolzener Butter und lasse das Brot 30 Minuten in der Form abkühlen.

BrunchFrühstück
945 Min
Zucchini-Leinsamen-Pfannkuchen

Zucchini-Leinsamen-Pfannkuchen

von Maxmika998

Glutenfrei, kohlenhydratarm, ohne Zucker (verwendet Stevia)... SEHR lecker!

BrunchFrühstück
10 Min
Leinsamen-Pfannkuchen (glutenfrei, getreidefrei, proteinreich, kohlenhydratarm)

Leinsamen-Pfannkuchen (glutenfrei, getreidefrei, proteinreich, kohlenhydratarm)

von RR7258

Hergestellt aus Eiern und gemahlenen Leinsamen, ist dieser köstliche Pfannkuchen hervorragend mit Joghurt, purem Ahornsirup oder Erdnussbutter serviert!

BrunchFrühstück
10 Min
Französischer Toast mit gekeimtem Brot

Französischer Toast mit gekeimtem Brot

von AnnaK_88

Französischer Toast aus Ezekiel-Brot, Eiweiß und griechischem Joghurt. Deeeeeeelicious!

BrunchFettarm
10 Min
Protein-Bagels (Low Carb, glutenfrei)

Protein-Bagels (Low Carb, glutenfrei)

von Theo-4151

BrunchFrühstück
35 Min
Haferpfannkuchen

Haferpfannkuchen

von Vanessa70

mmmm

BrunchFrühstück
20 Min
Französische Vollkorn-Crêpes

Französische Vollkorn-Crêpes

von Oskarorbit249

Dies ist ein Rezept für Crêpes, die sehr dünne französische Version von Pfannkuchen. Der Joghurt im Rezept wirkt als Verdickungsmittel und reduziert die benötigte Mehlmenge. Man kann jeden beliebigen Joghurtgeschmack verwenden, um den Geschmack der Crêpes zu verändern. Crêpes sind großartig für viele verschiedene Arten von Mahlzeiten. Füllen Sie sie mit zuckerfreiem Sirup und Obst oder zuckerfreien Konfitüren zum Frühstück. Käse und gegrilltes Gemüse zum Mittagessen! Oder fügen Sie etwas fettfreies Cool Whip, zuckerfreien Schokoladensirup und Ihr Lieblingsobst für ein schuldloses Dessert hinzu! Ich liebe es, mit all den verschiedenen Dingen zu experimentieren, die ich damit machen kann. Ich hoffe, sie gefallen Ihnen auch! :)

BrunchFranzösisch
Beluga-Bowl mit weichgekochtem Ei

Beluga-Bowl mit weichgekochtem Ei

von zzNoah.12

Ideal für das Mittagessen oder ein leichtes Abendessen.

BrunchMittagessen
16 Min
Parmesan-Frittata (nach Mark Bittmans "Food Matters")

Parmesan-Frittata (nach Mark Bittmans "Food Matters")

von zzNoraX78

Ich mag Eier nicht sehr, aber wenn sie mit Parmesan geschlagen werden, verlieren sie ein wenig den eiigen Omelettgeschmack. SO GUT und hält den ganzen Morgen satt! Das echte Rezept gibt keine Gemüse an, die verwendet werden sollen, aber ich denke, diese schmecken am besten. Kartoffeln, rote Paprika, Tomaten und Mais passen auch gut dazu! (Das Bild zeigt Tomaten, die nicht notwendig sind)

BrunchFrühstück
30 Min
Frühstücksauflauf mit Gemüse, Eiern und Käse (ohne Fleisch)

Frühstücksauflauf mit Gemüse, Eiern und Käse (ohne Fleisch)

von LuisaB_49

Dieser Auflauf kann am Wochenende gebacken werden und die Portionen können die ganze Woche über zur Arbeit mitgenommen werden. Auch gut für ein Brunch-Potluck!

BrunchFrühstück
50 Min
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Einfache Rezepte, die wirklich gelingen.

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