Entdecken Sie unsere Sammlung von Brunch-Rezepten. Ob für den Alltag oder besondere Anlässe – hier finden Sie leckere Gerichte mit ausführlichen Anleitungen und hilfreichen Tipps. Jedes Rezept wurde von unserer Community bewertet.
2269 Rezepte gefunden
von Erikloki802
Ein weiteres tolles Rezept zur Resteverwertung - ich hatte einen Eimer Apfelmus, eine überreife Banane und ein paar Äpfel, die nicht mehr frisch waren. Was könnte besser sein als Muffins? Ich habe auch etwas gemahlene Mandeln, Kleie und Haferflocken hinzugefügt.
von rtastra1886
Beim Aufräumen des überfüllten Gefrierschranks fand ich einige kleine Tüten mit gefrorenem Obst, das ich letztes Jahr eingefroren hatte. Pflaumen, Pfirsiche, Kirschen und eine Banane fügen sich in einen Teig aus Leinsamen, Gerste und Haferflocken für einen köstlichen Sommergeschmack das ganze Jahr über.
von Helena_Kaiser
Dies war eine Anpassung eines Rezepts von Cooking Light aus vor ein paar Jahren. Diese sind großartig, weil sie leicht, aber dennoch sättigend sind. Die Zutaten können je nach diätetischen Bedürfnissen ersetzt werden (Vollkornmehl kann durch Mehl ersetzt werden, Splenda durch Zucker usw.).
von AlinaM_26
Eine unterhaltsame Möglichkeit, ein neues Mehl auszuprobieren.
von LeoX258
Diese Kürbis-Geschmack Kekse sind ein großartiges saisonales Frühstück zum Mitnehmen. Mit herzhaften Vollkorn-Haferflocken, Cranberries und Kürbiskernen.
von novaneo3970
Mein Sohn ist allergisch gegen Eier und Milchprodukte, daher habe ich dies für ihn aus einem Rezept, das mir meine Mutter gegeben hat, angepasst. Diese Muffins sind nicht sehr süß, aber man könnte etwas zusätzlichen Zucker oder Splenda hinzufügen, wenn es einem nicht zusagt. Ich rate davon ab, den gesamten Zucker im Rezept durch Splenda (oder einen anderen Süßstoff) zu ersetzen, da dies das Gesamtergebnis der Muffins beeinflussen könnte. Wenn man ein paar zusätzliche Kalorien nicht scheut, kann man auch weiße Schokoladenstückchen oder Nüsse hinzufügen.
von Eriktaro224
Ein zeitloser Favorit im Haushalt. Jeden Woche zubereiten.
von mikasora3827
150 Kalorien, 8 Gramm Eiweiß! Ideal für ein schnelles Frühstück. Eine Tasse Latte und eine Banane dazu, und man ist bereit!
von NoraR_8
Ein leicht schmeckendes, orangiges Schnellbrot, auch gut als Muffins. Perfekt zum Frühstück oder nachmittags zu Tee oder Kaffee. Nur ein Gramm Fett pro Scheibe. Ich habe glutenfreies Mehl verwendet, aber Sie können auch normales Mehl verwenden und das Xanthan weglassen, wenn Sie möchten.