Brunch-Rezepte

von Paul_Hoffmann

Ein großartiges fettfreies und kalorienarmes Frühstück!

von Xvx7366

Ein besonderes Brot, das voller Ballaststoffe und Nährstoffe ist.

von Maren-3232

Wie Karottenkuchen in Brotform: Hefeteig hält geröstete, pürierte Karotten, Ananas, Kokosnuss und einen Hauch Piment, einfach nur weil! Wie könnte man sich nicht ein Stück davon wünschen, geröstet zum Frühstück?

von Janahaze5

Abgeleitet aus "500 der gesündesten Rezepte und Gesundheitstipps, die Sie jemals benötigen werden" von Hazel Courteney und Stephen Langley.

von Erikloki802

Ein weiteres tolles Rezept zur Resteverwertung - ich hatte einen Eimer Apfelmus, eine überreife Banane und ein paar Äpfel, die nicht mehr frisch waren. Was könnte besser sein als Muffins? Ich habe auch etwas gemahlene Mandeln, Kleie und Haferflocken hinzugefügt.

von rtastra1886

Beim Aufräumen des überfüllten Gefrierschranks fand ich einige kleine Tüten mit gefrorenem Obst, das ich letztes Jahr eingefroren hatte. Pflaumen, Pfirsiche, Kirschen und eine Banane fügen sich in einen Teig aus Leinsamen, Gerste und Haferflocken für einen köstlichen Sommergeschmack das ganze Jahr über.

von Helena_Kaiser

Dies war eine Anpassung eines Rezepts von Cooking Light aus vor ein paar Jahren. Diese sind großartig, weil sie leicht, aber dennoch sättigend sind. Die Zutaten können je nach diätetischen Bedürfnissen ersetzt werden (Vollkornmehl kann durch Mehl ersetzt werden, Splenda durch Zucker usw.).

von AlinaM_26

Eine unterhaltsame Möglichkeit, ein neues Mehl auszuprobieren.

von LeoX258

Diese Kürbis-Geschmack Kekse sind ein großartiges saisonales Frühstück zum Mitnehmen. Mit herzhaften Vollkorn-Haferflocken, Cranberries und Kürbiskernen.

von novaneo3970

Mein Sohn ist allergisch gegen Eier und Milchprodukte, daher habe ich dies für ihn aus einem Rezept, das mir meine Mutter gegeben hat, angepasst. Diese Muffins sind nicht sehr süß, aber man könnte etwas zusätzlichen Zucker oder Splenda hinzufügen, wenn es einem nicht zusagt. Ich rate davon ab, den gesamten Zucker im Rezept durch Splenda (oder einen anderen Süßstoff) zu ersetzen, da dies das Gesamtergebnis der Muffins beeinflussen könnte. Wenn man ein paar zusätzliche Kalorien nicht scheut, kann man auch weiße Schokoladenstückchen oder Nüsse hinzufügen.

von Eriktaro224

Ein zeitloser Favorit im Haushalt. Jeden Woche zubereiten.

von mikasora3827

150 Kalorien, 8 Gramm Eiweiß! Ideal für ein schnelles Frühstück. Eine Tasse Latte und eine Banane dazu, und man ist bereit!