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Brunch-Rezepte

Entdecken Sie unsere Sammlung von Brunch-Rezepten. Ob für den Alltag oder besondere Anlässe – hier finden Sie leckere Gerichte mit ausführlichen Anleitungen und hilfreichen Tipps. Jedes Rezept wurde von unserer Community bewertet.

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2266 Rezepte gefunden

Leinsamen-Süßbrot

Leinsamen-Süßbrot

von Sabrina_659

Dieses süße, nussige Brot ist eine perfekte Beilage zu einer würzigen Suppe oder einem Eintopf, ganz zu schweigen davon, dass es köstliche Dessert- oder Frühstücks-Crostini macht!

BeilagenBrunch
220 Min
Montagsbrot

Montagsbrot

von RJan.67

Ein "Aufräumbrot" mit einer Vielzahl von Körnern, Banane und Honig. Es ist nicht perfekt oder hübsch, aber es ist köstlich, befriedigend und ein süßer Start in die Woche.

BeilagenBrunch
330 Min
Cranberry-Orange-Bagels mit Ingwer

Cranberry-Orange-Bagels mit Ingwer

von CarlaW_84

Es gibt etwas an der Wärme und "Gemütlichkeit" von Ingwer und Zitrusfrüchten, das diese Bagels besonders macht... ganz zu schweigen von dem himmlischen Geruch, wenn sie backen!

BeilagenBrunch
235 Min
Haferflocken-Schokoladenmuffins

Haferflocken-Schokoladenmuffins

von Emilia-1685

Dieses Rezept stammt von All Recipes, veröffentlicht von Kari Farwell.

BeilagenBrunch
35 Min
Schinken- und Spargel-Frittata

Schinken- und Spargel-Frittata

von Sabrina62

Rezept von Cookinglight.com

BeilagenBrunch
40 Min
Glutenfreier, natriumreduzierter Haferauflauf

Glutenfreier, natriumreduzierter Haferauflauf

von orbitJannova48

Dieses super leckere Rezept kann mit einer Vielzahl von Nüssen oder Früchten angepasst werden!

BeilagenBrunch
50 Min
Fiesta Maismehlpudding

Fiesta Maismehlpudding

von Moritzst51

Ofen auf 175 °C vorheizen. Eine große Backform mit Kochspray einsprühen. Bei Verwendung von gefrorenem Gemüse in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben, um es aufzutauen - dann abtropfen und mit Papiertüchern abtupfen, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen. Bei frischem Gemüse in einer Pfanne mit etwas Olivenöl oder Kochspray anbraten, bis es zart ist. Wasser in einem großen Topf bei hoher Hitze zum Kochen bringen. Eine Prise Salz hinzufügen. Hitze reduzieren und das Maismehl vorsichtig einrühren, dabei ständig rühren. Hitze auf niedrig reduzieren, abdecken und unter häufigem Rühren etwa 10 Minuten kochen, bis es sehr dick ist. Vom Herd nehmen. Eiersatz, Olivenöl, Knoblauch, Salz und Speckstücke mischen. Dann das Maismehl unterrühren. Gut vermischen und in die gefettete Form geben. Flach streichen und mit Käse bestreuen.

BeilagenBrunch
Risotto Mouselin (Reis- und Prosciutto-Gericht), 320 g Portion

Risotto Mouselin (Reis- und Prosciutto-Gericht), 320 g Portion

von Zoe-492

AbendessenBeilagen
40 Min
Frühstücksflocken mit niedrigem Eisen- und Kohlenhydratgehalt

Frühstücksflocken mit niedrigem Eisen- und Kohlenhydratgehalt

von MarieW_20

Mit einem Stevia-Päckchen und Zimt bestreuen. Lecker.

BeilagenBrunch
5 Min
Vollkorn-Haferbrei

Vollkorn-Haferbrei

von Theokuma863

Schnelles, sättigendes Frühstück mit einem Geheimtipp zur Senkung von Nicht-Häme-Eisen: grüner Tee! Vollkorn ist eine gesunde Wahl für Diabetiker.

BeilagenBrunch
7 Min
Hausgemachte Kekse

Hausgemachte Kekse

von HelenaX841

Ergibt 6 frische Kekse.

BeilagenBrunch
30 Min
Gericht mit roten Bohnen und Vollkornreis

Gericht mit roten Bohnen und Vollkornreis

von VNoravx1

Ein nahrhaftes vegetarisches Gericht.

BeilagenBrunch
45 Min
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