
Dieses südliche Garnelen-Creole-Gericht wird mit Zwiebeln, Paprika und Sellerie zubereitet. Die Gewürze können nach Geschmack angepasst werden, aber keine Angst vor etwas Schärfe!
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen, aber jede Portion besteht aus zwei Patties und 1/3 Tasse Salsa.
Das ist das Gumbo, das meine Mutter mir beigebracht hat. Ich habe es angepasst, um es gesünder zu machen. Anstatt 1 Tasse Mehl/1 Tasse Öl für eine Mehlschwitze zu verwenden, wird das Mehl in einer gusseisernen Pfanne braun geröstet und ich benötige nur etwa 3 Esslöffel Öl, um die Zwiebeln zu karamelisieren und das Gemüse zu garen. Das ist ein Familienfavorit. Hoffe, es schmeckt.
Dieses Gericht ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch gesund ohne schlechtes Gewissen. Kurze Vorbereitungszeit und einfache Zutaten machen es zu einem großartigen Gericht für aktive Lebensstile.
Hier ist ein schnelles Gericht, das mit einem frischen Spinat- oder Blattsalat, garniert mit etwas frischem Obst, ein unglaublich leckeres fettarmes Gericht ist! Guten Appetit!