Frühstück-Rezepte

von Leon-1233

Habe dies zum Brunch zubereitet und geliebt, also dachte ich, ich teile es für die Kalorien und um es weiterzugeben. Ich werde es auf jeden Fall wieder machen!

von Oskar-1705

Nicht für Kalorienzähler, sondern für schnelle Energie an einem kalten Morgen oder als nahrhafter Snack.

von Theo-9213

Die Mischung verschiedener Mehle verleiht den Pfannkuchen einen schönen Geschmack. Auch die Mischung der Flüssigkeiten kann den Geschmack verbessern.

von kumaMajakane15

Traditioneller Haferbrei mit Pfirsichen und Mandeln.

von xx1218

Meine Version von Cresent Dragonwagon's Pfannkuchen aus 'The Passionate Vegetarian'. Ich habe die Buttermilch durch fettfreien griechischen Joghurt und Wasser ersetzt und die Eier durch Leinsamen und Eiweiße, um den Nährstoffgehalt zu erhöhen und das Cholesterin zu senken.

von PiaS_94

Fügen Sie zerdrückte Ananas, Nüsse, Kokosnuss oder was auch immer Ihr Herz begehrt hinzu, um diesen weichen, schmackhaften Muffins mehr Geschmack zu verleihen.

von MaxQ363

Vollkorngetreide, Sonnenblumenkerne und Trockenfrüchte werden leicht berauscht mit Grand Marnier, bevor sie in einen Vollkorn- und Roggen-Sauerteig geknetet und knusprig gebacken werden! Rosinenbrot wird danach nicht mehr dasselbe erscheinen. Ich wurde von einem Rezept von Wild Yeast inspiriert, das ich gesehen habe http://www.wildyeastblog.com/2009/12/06/fruit-and-nut/ für einen mit Früchten und Nüssen gespickten Sauerteiglaib aus dem Buch "Bread Matters". Da ich eine Menge zufälliger Zutaten aufbrauchen und einen Starter auffrischen wollte, habe ich Susans Zutaten modifiziert, aber ihre Grundmethode beibehalten, um dieses köstliche, herzhafte Brot zu kreieren. Macht 1 großes Brot, 20 Scheiben.

von XRenzz88

Der jüdische Deli-Klassiker aus Montreal, diese Bagels haben durch Eier und einen Hauch von süßem Honig eine besondere Note, die den Crunch und die Bitterkeit der Mohnsamen ausgleicht. Ihr Lachs und Aufstrich werden sich hier wohlfühlen! Macht acht 113 g Bagels.

von pl-6688

Dies sind leicht süße Brötchen, die sowohl mit einem Sauerteig-Starter als auch mit herkömmlicher Hefe aufgegangen sind, gefüllt mit einer Mischung aus Rosinen, Kürbiskuchengewürz und einem Schuss goldenen Sirup, bevor sie zweimal zu einer dekadenten Spirale gerollt werden. Jeder Biss ist eine Überraschung! Die Füllmengen variieren je nach persönlichem Geschmack und sind daher nicht in der Nährwertangabe enthalten. Eine vollständige Fototutorial zum Formen ist hier: http://www.flickr.com/photos/reid-bee/sets/72157618339357660/

von zzMaraZ80

Ich habe diese mit einem Frühstücks-Mahlzeit-Ersatz-Getränkepulver für meine Mutter gemacht, die nie Zeit hat, langsamer zu werden und tatsächlich etwas zu essen! Sie steht auf alles, was mit Schokolade zu tun hat, und liebt Haferflocken-Muffins aus Cafés, aber ohne das ganze Fett. Diese sind zuckerreich, haben aber auch viel Ballaststoffe und sind sehr fettarm. Die Portionierung ist für Jumbo-Muffinformen, es können auch 12 normale Muffins gemacht werden (bei 200 °C 20 Minuten backen).

von Nico73

Ein ausgezeichnetes, nährstoffreiches Frühstück aus vollwertigen Lebensmitteln für unterwegs, mit viel Protein, Ballaststoffen und Antioxidantien!

von zamiAnnataro51

Ich mache dies mit einem guten herzhaften Samen- und Getreidebrot und fettfreiem Eiersatz - es ist eine köstliche, herzhafte und gesunde Art, den Morgen zu beginnen!