Snacks-Rezepte

von Marie28

von Lea-1619

Süße, fruchtige und feuchte Vollkornmuffins, die mit Rosinen gefüllt und mit Marmelade verfeinert sind. Ein perfekter Start in den Tag!

von sorapl2344

Lecker und sehr gut für diejenigen, die einen Energieschub suchen. Karotten, Äpfel und Rosinen vereinen sich mit Erdnussbutter zu einem Genuss! Das Grundrezept stammt aus einem der großartigsten Kochbücher in meinem Regal: "The Cornbread Gospels" von Crescent Dragonwagon. Ich habe es ein wenig abgewandelt, um mit den verwendeten Proteinen, Süßungsmitteln und Mehlen zu experimentieren, und eine Buttermilchversion anstelle der im Buch angegebenen Sojamilch gemacht.

von Malin-5234

Dies ist meine Version von Pierre Hermés Macaron-Keksen, abgeleitet von einer Methode, die ich hier bei Serious Eats gefunden habe. Sie sind (meistens) wunderbar geworden und es war einfacher als ich dachte! Noch mehr Tipps sind hier verfügbar.

von TillB_45

Hausgemachte, fettarme Muffins werden nur durch ein knuspriges, hausgemachtes "Granola"-Topping süßer! Ein hervorragender Geschmack zum Frühstück oder zum Kaffee. Erstellt für das Master Baker Blog-Event.

von Noahkm792

Das war das Ergebnis eines überfüllten Kühlschranks und einer überfüllten Speisekammer - und ich hätte mit dem Ergebnis nicht zufriedener sein können! Frischkäse anstelle von traditioneller Butter verleiht diesen Keksen einen großartigen "Körper" ohne das Fett, und der Hauch von Orangenaroma lässt einen "Hmm" sagen! Diese Kekse sind so vielfältig in der Textur, dass man schneller nach einem weiteren greift, als man denkt... und warum nicht?

von TessaS_86

Doppelt so viele Samen, Vollkorn und ein Hauch von muskatnussiger Wärme umgeben einen leichten Bananengeschmack, um diese großartigen Frühstücksleckereien zu machen. Wenn kein Malz (das in chinesischen Lebensmittelgeschäften erhältlich ist) vorhanden ist, verwenden Sie stattdessen Honig oder braunen Zucker im Wasser.

von ElenaX780

Süß, würzig und großartig für die Schulmittagessen im Herbst, ist dies eine großartige Möglichkeit, übrig gebliebenen Kürbis zu verwenden, besonders wenn man sich um Zucker sorgt! Gut für French Toast auch :-)

von QZ5735

Beginnen Sie Ihren Tag richtig mit einem dieser zähen Bagels, gefüllt mit Vollkorn und einem alten Weizenmehl, bekannt als Red Fife, plus einer guten Portion reichhaltigem Honig, um sicherzustellen, dass es ein süßer Morgen wird! Die Getreidemischung, die ich in diesen (und somit in den Nährwertangaben) verwende, ist eine Mischung aus Bulgur, Buchweizengrütze, Quinoa-Flocken, rotem Reis und Leinsamen, genannt "Sunrise Blend".

von Alina-5749

Ein zartes, 100% Vollkornbrot, das voller essentieller Omega-3-Fettsäuren aus Weizenkeimen, Hafer, Leinsamen, Soja, einem Ei und Olivenöl steckt. Dies ist ein großartiger Start in den Tag, nicht zuletzt, weil eine Scheibe sowohl eine eigene Schüssel Müsli als auch Marmelade ist!

von xNadine-77

Abgeleitet von Connors Kochen und www.cravingsofalunatic.com/2012/11/red-velvet-popcorn.html. Reichhaltiger Kakao, brauner Zucker und ein Hauch von nussiger Süße aus Kokos umhüllen knuspriges Popcorn und trocknen zu einem perfekten Valentinstagssnack!

von SabrinaZ432

Mein Stiefvater (ein Typ-2-Diabetiker) hat eine große Vorliebe für Früchte - besonders Bananen. Bananenbrot ist einer seiner Lieblingssnacks, aber traditionelle zuckerfreie Rezepte können so trocken sein, dass es sich für ihn nicht lohnt. Dieses Rezept kombiniert Splenda, Honig und Demerara-Zucker mit gerösteten Bananen und Ricotta für viel Feuchtigkeit, während kohlenhydratarme Kichererbsen- und Mandelmehle helfen, die Kohlenhydratlast im Teig auszugleichen. Es lässt sich sehr gut einfrieren, sogar vorportioniert und in Plastik verpackt für das Mittagessen!