Entdecken Sie unsere Sammlung von Vegan-Rezepten. Ob für den Alltag oder besondere Anlässe – hier finden Sie leckere Gerichte mit ausführlichen Anleitungen und hilfreichen Tipps. Jedes Rezept wurde von unserer Community bewertet.
2952 Rezepte gefunden
von Erik32
Ein super einfaches und gesundes warmes Frühstück, das in der Nacht zuvor im Slow Cooker zubereitet wird und am Morgen servierbereit ist! Es ergibt eine große Menge, die man die Woche über wieder aufwärmen oder für die nächste Woche einfrieren kann.
von MalinO_2
Dieses Rezept ist eine Antwort auf die Herausforderung, eines der Lieblingsrezepte der Duggar-Familie, Chicken-etti, zu veganisieren. Mein erster Versuch enthält mehr verarbeitete und teurere Lebensmittel, als ich es mir wünschen würde, aber man muss ja irgendwo anfangen.
von BenK_1
Von http://www.olivesfordinner.com. Ich hatte keine Kichererbsen und wir haben uns entschieden, einfach Guacamole dazu zu essen. Man muss trotzdem Tortillas, frische Zwiebeln, Radieschen, Paprika, Koriander oder Petersilie hinzufügen.
von Marie23
Dieses Rezept für Sesam-Tofu und Aubergine ergibt ein wunderbares leichtes Mittagessen und ist überraschend vegan. Die Aubergine wird in Streifen geschnitten und dann mit einer würzigen asiatischen Marinade vermischt, bevor sie zu weichen Nudeln gekocht wird. Die Tofu-Scheiben sind mit Sesamsamen ummantelt und dann in der Pfanne angebraten und mit Sojasauce karamellisiert.
von VLukasx82
Diese Burger sind schnell zubereitet, wenn gekochte Linsen zur Hand sind. Ich habe 1 1/2 Tassen Linsen mit etwas getrocknetem Thymian und schwarzem Pfeffer in 3 Tassen Wasser etwa 30 Minuten gekocht und hatte genug Linsen für dieses Rezept und etwa eine Tasse übrig.
von .juno4959
Dieses Gericht ist mild gewürzt, daher werden Feurige und Gewürzliebhaber wahrscheinlich die Menge an Jalapeños und Chipotle-Pulver erhöhen wollen. Es eignet sich hervorragend als Burrito-Füllung oder Beilage und benötigt nicht viel länger als das Erwärmen einer Dose Bohnen.
von Lina-9194
Entnommen von blog.fatfreevegan.com. Dieses Gericht kann cremiger gemacht werden, indem man Earth Balance Margarine hinzufügt. Probieren Sie es zuerst fettarm aus, und wenn es reichhaltiger sein soll, fügen Sie etwas Margarine nach Geschmack hinzu. Dieses Rezept ist auch natriumarm, sodass salzliebende Personen möglicherweise Salz hinzufügen müssen.
von Max64
Für Meal Prep ist dies ein großartiges Rezept. Es ist einfach, schnell und hat mehrere Farben des Regenbogens. Man kann roten oder weißen Kohl verwenden. Karotten sind ein guter Ersatz für Zuckerschoten. Je länger der Tofu mariniert, desto besser. Ein letzter Tipp: Den Tofu über Nacht im Originalverpackung einfrieren. Dann vor Beginn des Rezepts auftauen lassen. Das verbessert die Textur des Tofus erheblich.
von OskarB_58
Wärmend und proteinreich, schmeckt dieser vegane Eintopf himmlisch. Passt gut zu jedem Getreide oder knusprigem Brot.
von Sina55
Dies ergibt 2 Portionen als Hauptgericht. Es ist ein sättigender Salat, der 26 Gramm Ballaststoffe und 20 Gramm Eiweiß liefert. Obwohl es ein kalorienreiches Gericht ist, ist es außergewöhnlich nährstoffreich.