Vegan-Rezepte

von Milan32

Rohes Gemüse-/Fruchtsaftgetränk mit einem Entsafter - großartiger Energielieferant

von Oskar.505

Reicher und cremiger Eintopf mit einer subtilen Würze und einem Hauch von Rauch. Das Eindicken mit Auberginen verstärkt die kräftigen Aromen. vegan, glutenfrei, milchfrei und soja-frei

von Lenahaze568

Eine gewürfelte Zwiebel in einem Topf mit 1 TL veganer Margarine und einem Schuss Rotwein anbraten. Wenn die Zwiebeln klar sind, 1 Dose Kürbispüree (NICHT Kürbiskuchen aus der Dose!), 1.5 Tassen Gemüsebrühe, 3 Tassen Sojamilch und jeweils 1 TL schwarzen Pfeffer, Meersalz, Zimt, Zucker, gemahlenen Ingwer und gemahlene Nelken hinzufügen. Ich mag etwas mehr frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer oben drauf, wenn ich es serviere.

von Tim-2260

Die perfekte Suppe für einen Herbstabend.

von stMarieX93

Am Vorabend: Bohnen über Nacht in 8 Tassen Wasser einweichen. Bohnen 2 Stunden mit 1/4 Tasse Pflanzenöl kochen; gelegentlich umrühren. 2 TL scharfe Soße und gekochte rote, Pinto- und schwarze Bohnen pürieren; dann in Pflanzenöl nachbraten. 1/2 einer mittelgroßen Tomate mit 2 TL scharfer Soße pürieren und den Rest der Tomate hacken. 1 Tasse Salatmischung hacken. Kurz vor dem Servieren: Tortillas entweder 20 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen.

von JuleS_67

Roher, veganer Smoothie - die Früchte machen ihn schön süß!

von Tillmn138

Leicht, spritzig und süß. Ich habe das gesamte Gericht zum Abendessen gegessen, als ich meinen ersten Tag roh vegan war.

von Anna_Meyer

Habe alles Gemüse genommen, das ich hatte und gekocht werden musste. Ich habe die Dosenbohnen vor der Verwendung abgespült, um viel Natrium zu entfernen. Ich weiß nicht, wie ich für das Abspülen der Bohnen neu berechnen soll, sodass der Natriumgehalt so ist, als wären die Bohnen NICHT abgespült.

von plCarlagn86

Ein wirklich einfaches und gesundes Frühstück/Mittagessen/jederzeit Smoothie-Rezept für diejenigen von uns, die unter Reflux leiden und/oder eine niedrige Säure- und pH-Diät einhalten. Es basiert auf zwei verschiedenen Rezepten aus dem Buch "Dropping Acid" von Dr. Jamie Koufman - das ich sehr empfehle. **HINWEIS: WENN SIE VEGAN SIND, VERWENDEN SIE SOJA-, NUSS- ODER REISMILCH. Das Rezept wurde mit fettfreier Milch berechnet, aber es ist völlig in Ordnung, sie zu ersetzen. Die Kalorien sind ungefähr gleich - 90 Kalorien/1 cup.

von Oskarjuno498

Ein geschmackvoller, leichter Salat mit vielen Texturen. Hat einen leichten asiatischen Geschmack durch die Sojasauce und das Sesamöl.

von MilanP_64

Habe dies gemacht, um es mit Fisch und Salat zu servieren. Eine großartige Beilage.

von Emilia_Hahn