Entdecken Sie unsere Sammlung von Vegan-Rezepten. Ob für den Alltag oder besondere Anlässe – hier finden Sie leckere Gerichte mit ausführlichen Anleitungen und hilfreichen Tipps. Jedes Rezept wurde von unserer Community bewertet.
2952 Rezepte gefunden
von Mila-5426
Eine großartige Gemüsesuppe, die keine Tomatenbasis hat. Viele Gemüse und auch vegan! Dieses Rezept ist für den Slow Cooker, kann aber auch in einem Topf auf dem Herd zubereitet werden.
Eine großartige Suppe, die überraschend sättigend ist, obwohl sie so fettarm ist.
Dies ist ein sehr frischer und farbenfroher Salat. Ich verwende den Stiel des Brokkolis, der übrig bleibt, wenn ich die Köpfe verwende.
Dies basiert auf der Basisgrünen Suppe aus NPRs "The Splendid Table" von Anna Thomas. Wo sie gelbe Zwiebel und Mangold verwendet, ersetze ich Vidalia-Zwiebel und südliches Gemüse wie Rüben oder Grünkohl. Sie garniert mit einem Schuss Olivenöl, während ich einen Klecks fettfreier griechischer Joghurt mit Knoblauchpulver verwende.
Kalorienarme Bohnensuppe
Einfach köstlich
Kichererbsen sind seit ich diese Suppe probiert habe eines meiner Lieblingsgerichte auf der Welt. Lass dich nicht von ihrer Einfachheit täuschen; ja, sie ist super einfach zuzubereiten, mit sehr einfachen und günstigen Zutaten, und ich kann einfach nicht genug davon bekommen! Ich verwende keine Dosenkichererbsen oder andere Konserven, aber ich schätze, du könntest dieses Rezept in 5 Minuten mit Dosenkichererbsen zubereiten. Außerdem kannst du erleben, wie ECHTES, alltägliches mediterranes Essen schmeckt, anstatt das, was man normalerweise in Restaurants angeboten bekommt, was hauptsächlich Gerichte sind, die die Leute hier nur zu besonderen Anlässen essen.
Ein Salat, der herzhaft genug ist, um ihn zum Abendessen zu essen.
Mango, rote Paprika, Tomate, Avocado, rote Zwiebel, Zitronensaft und Balsamico-Essig. Dies ergibt auch eine großartige Salsa! Ich liebe es so oder man kann alles andere hinzufügen, was man möchte. Ich esse dies zum Mittag- oder Abendessen... aber man kann es auch teilen!
Leckerer Aufstrich mit gekeimten Linsen... dies ist ein Rohkost-Rezept und es ist auch großartig, wenn man zu viele Linsen gekeimt hat, wie ich!