Entdecken Sie unsere Sammlung von Vegan-Rezepten. Ob für den Alltag oder besondere Anlässe – hier finden Sie leckere Gerichte mit ausführlichen Anleitungen und hilfreichen Tipps. Jedes Rezept wurde von unserer Community bewertet.
2952 Rezepte gefunden
Das ist das Rezept meiner Schwester - sehr lecker!!!
Rote Linsen sehen sehr hübsch aus, bis sie gekocht sind! Diese Suppe ist nicht unbedingt schön anzusehen, aber sie ist extrem lecker und voller Vitamine, Eiweiß und Ballaststoffe. Ich habe sie aus einem Rezept in einem veganen Kochbuch abgeleitet und ihr mit Grünkohl, Gewürzen und geräuchertem Paprika mehr Geschmack verliehen. Ich LIEBE geräucherten Paprika und versuche, ihn in fast alles zu geben! Mit dieser Suppe kann man leicht ein Mittag- oder Abendessen in weniger als einer Stunde auf den Tisch bringen. Servieren mit Zitronenschnitzen, geröstetem Vollkorn-Pita-Brot und einem Beilagensalat für eine sättigende Mahlzeit. Wenn die Suppe noch cremiger sein soll, etwas ungesüßten Sojajoghurt (für Veganer) oder griechischen Joghurt (für Vegetarier) vor dem Servieren unterrühren.
Einfache vegane Erbsensuppe.
Diese großartig schmeckende italienische Suppe ist reich an Ballaststoffen und sehr nahrhaft. HINWEIS: Dies ist mein Originalrezept, das ich auf meiner Website geteilt habe.
Das ist sehr einfach zuzubereiten. Einer meiner Beiträge zum Earth Day war, den ganzen Tag roh zu essen. Es ist narrensicher und super lecker!
Ich habe dieses Rezept in den Vegetarian Times gefunden. Ich habe ein paar Zutaten hinzugefügt, um es zu meinem eigenen zu machen.
Dieser Salat ist so herzhaft und frisch, eignet sich hervorragend als Vorspeise oder Beilage, und keine chilenische Feier wäre ohne ihn vollständig.
Diese Suppe ergibt einen großen Topf. Lassen Sie die Bohnen und die Pasta weg, und Sie haben eine einfache Wurzelgemüsesuppe. Wenn Sie nicht vegan sind, verwenden Sie gerne Hühnerbrühe und/oder fügen Sie am Ende frisch geriebenen Parmesan hinzu. Es schmeckt auch sehr gut, wenn das Gemüse zuerst in Olivenöl angebraten wird, aber dies ist eine fettfreie Version.
Brokkoli-Slaw-Salat