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Vegan-Rezepte

Entdecken Sie unsere Sammlung von Vegan-Rezepten. Ob für den Alltag oder besondere Anlässe – hier finden Sie leckere Gerichte mit ausführlichen Anleitungen und hilfreichen Tipps. Jedes Rezept wurde von unserer Community bewertet.

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2952 Rezepte gefunden

Küchenbasics: Pilzbrühe

Küchenbasics: Pilzbrühe

von Miriam66

3.8 (26)

Wenn eine Brühe voller Geschmack gewünscht wird, ist dies die richtige. Variieren: Ingwer für eine asiatische Brühe und Knoblauch für italienischen Flair hinzufügen.

BeilagenVegan
55 Min
Vegane Portobellos gefüllt mit Pesto-Stampfkartoffeln (von fatfreevegan.com)

Vegane Portobellos gefüllt mit Pesto-Stampfkartoffeln (von fatfreevegan.com)

von Vanessa-118

Hausgemachte Erdnussbutter-Proteinriegel

Hausgemachte Erdnussbutter-Proteinriegel

von Jana-8152

Bestes veganes Bananenbrot

Bestes veganes Bananenbrot

von zz.4591

Enchilada-Auflauf mit Grünkohl und Süßkartoffeln

Enchilada-Auflauf mit Grünkohl und Süßkartoffeln

von veraMarenflux14

Bananen-Nuss-Granola

Bananen-Nuss-Granola

von Anna-7713

2-Bohnen Süßkartoffel Chili

2-Bohnen Süßkartoffel Chili

von Isabelflux517

Gebratene Falafel

Gebratene Falafel

von Marie94

Southwestern Quinoa Avocado Bowl

Southwestern Quinoa Avocado Bowl

von Clara-7344

Sommerpasta mit Brokkoli Rabe und Croutons

Sommerpasta mit Brokkoli Rabe und Croutons

von Lukas-3464

Veganer fettarmer Schokoladen-Apfelmus-Kuchen

Veganer fettarmer Schokoladen-Apfelmus-Kuchen

von Nicopixel102

Schwarze Bohnen Gemüseburger

Schwarze Bohnen Gemüseburger

von Larariven309

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Einfache Rezepte, die wirklich gelingen.

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4.6 (5)

Lecker als Beilage oder Snack!

BeilagenVegan
4.7 (6)

Diese sind absolut köstlich und eignen sich hervorragend als Energiequelle in der Not!

SnacksVegan
20 Min
3.6 (87)

Leicht und fluffig, ideal zum Frühstück oder als Snack!

FrühstückSnacks
50 Min
4.2 (91)

Dieser einfach zuzubereitende Auflauf ist eine schmackhafte Abwandlung von Enchiladas.

AbendessenMexikanisch
35 Min
4.2 (93)

Ich habe angefangen, mein eigenes Granola zu machen, und wollte ein Rezept ohne zusätzliches Fett.

FrühstückSnacks
40 Min
4.3 (100)

Dieses vegetarische Chili verwendet einige geheime Tricks, um den Geschmack zu verstärken, ohne Kalorien hinzuzufügen!

AbendessenVegan
55 Min
3.9 (107)

Verwenden Sie nur Kichererbsen, wenn Sie keine Favabohnen haben. Wenn Sie Dosenbohnen verwenden, sind die Natriumwerte höher, daher das Salz weglassen.

AbendessenVegan
45 Min
4.2 (83)

Quinoa in Ihre Lieblingssalsa einrühren, Avocado und schwarze Bohnen hinzufügen, und was erhält man? Eine einfache Mahlzeit, die man nicht so schnell vergisst!

MexikanischMittagessen
35 Min
4.6 (5)

Es gibt viele Schritte zu diesem geschmackvollen, veganen Pasta-Gericht, aber man kann einen Großteil der Vorbereitung im Voraus erledigen. Das Zwiebel-/Knoblauchpüree kann bis zu einer Woche im Voraus zubereitet werden, und die Kichererbsen behalten ihren Crunch ein oder zwei Tage, wenn sie in einem Behälter wie einer Keksdose aufbewahrt werden - NICHT in einem Plastikbeutel! Das Toasten dauert nur Minuten (muss jedoch sofort serviert werden) und kann gleichzeitig mit den Kichererbsen erfolgen, indem das Brotblech in den Ofen gegeben wird, wenn noch 15 Minuten Röstzeit verbleiben.

AbendessenGeburtstag
195 Min
4.0 (9)

Von vegetarian.about.com Sehr feucht! Braucht kein Frosting.

DessertsGeburtstag
60 Min
4.2 (52)

Vollgepackt mit Ballaststoffen und einer Portion Gemüse sind diese Burger geschmackvoll und einfach zuzubereiten. Mit den Lieblingsbelägen belegen, genau wie bei einem Rindfleischburger.

AbendessenFür Kinder
60 Min
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