Gebackener Ahornbutternusskürbis
von Milan-6695
Sehr lecker! Nicht kalorienarm oder zuckerarm, aber als Delikatesse ab und zu, besonders in den Herbst- und Wintermonaten, wenn diese Kürbisse auf ihrem Höhepunkt sind, ist das ein echter Genuss! Um die Vorbereitungszeit zu verkürzen, "schummle" ich und kaufe frischen Butternusskürbis, der bereits gewürfelt und verpackt in meinem örtlichen Lebensmittelgeschäft erhältlich ist. :o) Der Natriumgehalt, der vom Rezeptrechner ermittelt wurde, ist definitiv falsch. Jemand hat fälschlicherweise 4 Tassen Butternusskürbis mit fast 2.000 mg Natrium angegeben, während 4 Tassen nur 24 mg haben! Der korrekte Natriumgehalt in diesem Rezept liegt bei weniger als 50 mg pro Portion!
BeilagenVegetarisch
50 Min
