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Vegetarisch-Rezepte

Entdecken Sie unsere Sammlung von Vegetarisch-Rezepten. Ob für den Alltag oder besondere Anlässe – hier finden Sie leckere Gerichte mit ausführlichen Anleitungen und hilfreichen Tipps. Jedes Rezept wurde von unserer Community bewertet.

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5678 Rezepte gefunden

Käse-Coleslaw

Käse-Coleslaw

von Marakuma872

Einfach, aber lecker mit Ryvita... und denken Sie daran, dass 1 Portion Ballaststoffe 90 Kalorien Ihrer täglichen Ernährung ausgleicht.

SnacksVegetarisch
10 Min
Afrikanischer Süßkartoffeleintopf

Afrikanischer Süßkartoffeleintopf

von Milan-8491

Dies ist unglaublich lecker, herzhaft, reichhaltig und geschmackvoll! Es wärmt von innen heraus.

SuppeVegetarisch
Gefüllter Ofenkartoffelsalat

Gefüllter Ofenkartoffelsalat

von Zoe-6102

Ein Gericht für eine Person oder für eine große Runde.

BrunchMittagessen
8 Min
Einfacher Gemüsesalat

Einfacher Gemüsesalat

von kaneJonasloki21

Gemüse, das immer Saison hat, man fügt sein eigenes Dressing hinzu, um den Bedürfnissen gerecht zu werden, sei es zuckerfrei, kalorienarm, natriumarm oder kohlenhydratarm. Dieser Salat ist schnell zubereitet und lässt sich gut im Kühlschrank aufbewahren. Wenn man diesem Rezept eine südwestliche Note verleihen möchte, fügt man 2 EL frischen Koriander und 160 g aufgetaute gefrorene Maiskörner hinzu (nicht vergessen, 100 Kalorien zum gesamten Rezept hinzuzufügen!). Viel Spaß!

SalatVegetarisch
15 Min
Cranberry-Walnuss-Vollkornbrot

Cranberry-Walnuss-Vollkornbrot

von neost9279

Eignet sich hervorragend zum Frühstück.

BrunchFrühstück
285 Min
Schwarzäugige Erbsen-Salsa

Schwarzäugige Erbsen-Salsa

von taroLenaK71

Ideal für jeden Snack, Häppchen! Mit Pita-Chips, Crackern oder allem servieren!

PartySnacks
15 Min
Bariatriefreundliche: Pürierte Gemüsesuppe - Woche 1 & 2

Bariatriefreundliche: Pürierte Gemüsesuppe - Woche 1 & 2

von Q_6637

Dies ist eine schöne cremige Suppe, die voller vegetarischer Proteine ist, ohne das Fett. Stellen Sie sicher, dass Sie die Suppe mit zusätzlicher Brühe verdünnen, bis sie eine Konsistenz hat, die durch einen Strohhalm gesogen werden kann. Aber verwenden Sie KEINEN STROHHALM.

AbendessenVegetarisch
25 Min
Sommerkürbis-Kartoffelsuppe

Sommerkürbis-Kartoffelsuppe

von REliasloki7

Keine Milch, keine Sahne, nur gute Zutaten.

Slow Cooker (Schongarer)Suppe
30 Min
Eier Florentine

Eier Florentine

von junovx2811

Ein klassisches Florentine-Rezept auf Vollkorntoast.

FranzösischFrühstück
20 Min
Kartoffel- und geröstete Blumenkohlsuppe

Kartoffel- und geröstete Blumenkohlsuppe

von hazest8466

Lecker, sättigend – und leichter! Was könnte besser sein als eine cremige Kartoffelsuppe?

SuppeVegetarisch
45 Min
Cremige toskanische Bohnensuppe

Cremige toskanische Bohnensuppe

von RPiapixel87

Das Geheimnis des echten italienischen Geschmacks liegt in der Gewürzmischung. Diese Kombination aus frischem Gemüse mit Cannellini- und Pintobohnen sorgt für eine dicke, cremige Textur und einen reichen toskanischen Geschmack. Sie ist proteinreich und herzgesund.

ItalienischSuppe
45 Min
Vegetarische weiße Bohnensuppe

Vegetarische weiße Bohnensuppe

von zamineo2224

Frisches Gemüse und kräftige Gewürze verleihen dieser klassischen weißen Bohnensuppe Crunch und Punch.

SuppeVegetarisch
75 Min
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