
Vegetarisch-Rezepte
Entdecken Sie unsere Sammlung von Vegetarisch-Rezepten. Ob für den Alltag oder besondere Anlässe – hier finden Sie leckere Gerichte mit ausführlichen Anleitungen und hilfreichen Tipps. Jedes Rezept wurde von unserer Community bewertet.
5679 Rezepte gefunden


Dal Makhani
von Qloki1298
Die Linsen, die eine Stunde lang mit frischem, würzigem Ingwer, herzhaftem Knoblauch, Cayennepfeffer und ein paar Stückchen süßer Sahnebutter gekocht wurden, haben meine Geschmacksnerven verzaubert. Sie waren gleichzeitig süß und scharf, vertraut und doch exotisch, einfach, aber überraschend geschmackvoll. Texturmäßig zerdrücken und schmelzen sie so angenehm, wie ich mir Brei vorstelle. Ich denke, es ist die Balance zwischen Ingwer und Knoblauch und die Art, wie Butter und ein paar Tipps aus der Sahnepackung eine seidige und üppige Reichhaltigkeit verleihen.

Blumenkohlcreme mit Cashews
von EmiliaZ_99
Dieses Rezept ist für diejenigen, die Schwierigkeiten haben, mit Gemüse auszukommen (ich) aber versuchen, schmackhafte Wege zu finden, um sie zu integrieren! Die Kombination aus Cashews und Blumenkohl ist süß und salzig und trifft genau ins Schwarze!

Warmer Soja-Haferbrei und Apfel
von ZTheopl75
Ein einfaches, wärmendes Frühstück für Wintermorgen.

Grüner Monster-Shake
von Xloki9878
Köstlicher, praktischer Shake, um die Portionen Obst und Gemüse in einen hektischen Tag zu integrieren!

Lizzy Haferbrei mit Rosinen oder Cranberries & Walnüssen
von Erik_Fuchs
Dieser Haferbrei ist an kalten Morgen einfach köstlich! Er hat einen tollen Geschmack und ist sehr angenehm für den Magen am frühen Morgen! Ja, er hat über 400 Kalorien (man kann Kalorien sparen, indem man Cranberries anstelle von Rosinen verwendet!), aber auch mehr als 10 g Eiweiß. Während er 75 g Kohlenhydrate hat, enthält er keine Transfette und fast 7 g Ballaststoffe. Dies könnte gut für jemanden sein, der keinen verarbeiteten weißen oder rohen Zucker verwendet, hat aber viele 'Zucker' aus der Frucht und dem Sirup. Probieren Sie ihn ohne Sirup oder mit mehr Zimt und einer anderen Frucht anstelle des Zuckers, wie zerdrückter Banane. Hoffentlich schmeckt er!

Lasagna Margherita - Vegetarisch
von hazeClaravera69
Diese köstliche Lasagne erinnert an Margherita-Pizza und wird in einer 20x20 cm großen Form zubereitet, ideal für 2 Personen und schnell zubereitet!

Champignon-Spinat-Jalapeño-Quiche
von junoriven7248
Obwohl dies eine "krustenlose" Quiche ist, bräunen die Kombination aus Eiern und Mehl in den meisten Tortenformen schön, und die Zugabe von Jalapeños verstärkt den Geschmack, sodass dieses Gericht als Frühstück, Mittagessen oder Abendessen zufriedenstellend ist, wenn die richtigen Beilagen hinzugefügt werden!


Spaghetti-Kürbis-Nudeln mit thailändischer Erdnusssauce
von Sophie22
Frisches Familienkochen von Marla Meridith

Italienisches Mac & Cheese
von NadineS_51
Individuelle Ramekins mit verrückt cremigem Mac & Cheese, das wie aus einer Pizzaria schmeckt.

Spargel-Frittata
von Maja_Fischer
Frischer Spargel, Schweizer Käse und frische Tomaten zieren dieses offene Omelett.