Vegetarische Gerichte-Rezepte

von Vanessa-9653

von AnnaR_21

Gesunder und nährstoffreicher Karotten-Apfel-Zitronen-Saft kann schnell Energie spenden und den Körper mit Nährstoffen auffüllen, die während eines Workouts verloren gehen. Regelmäßig konsumiert, profitieren Haare und Haut davon, ohne dass Kohlenhydrate hinzugefügt werden. Auch ideal zum Frühstück!

von plIsabelkane82

Leckere, frische Frühlingsrolle im thailändischen Stil mit Erdnusssauce. Die Nährwertangaben beinhalten die Erdnusssauce und eine Rolle ist ein großartiger Snack oder Appetizer, zwei oder drei machen ein gesundes, sättigendes Mittagessen. Ich lasse die Reisnudeln weg, um die Kalorien zu senken, aber man kann sie gerne hinzufügen.

von plR5160

von Moritz_Neumann

Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Zwiebel hinzufügen und unter häufigem Rühren kochen, bis sie zu weich wird, etwa 2 Minuten. Karotte und Sellerie hinzufügen und unter häufigem Rühren kochen, bis sie zu weich und braun werden, etwa 2 Minuten. Knoblauch, Pfefferflocken und ? tsp Salz und ? tsp schwarzen Pfeffer einrühren und eine weitere Minute kochen. Gemüsebrühe hinzufügen und zum Kochen bringen. Wenn die Brühe kocht, die Hitze auf mittel reduzieren und die Hälfte der Bohnen hinzufügen. Die restlichen Bohnen mit einer Gabel oder einem großen Löffel zerdrücken und in den Topf geben, umrühren, um sie zu verteilen. Grünkohl einrühren und köcheln lassen, bis der Grünkohl zart ist, etwa 20 bis 25 Minuten. Zitronensaft und -schale einrühren. Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.

von Malinhaze5

Dieses Rezept erfordert viele Geschirrteile und hat viele Komponenten, aber sie können gleichzeitig zubereitet werden. Beginnen Sie mit den Linsen, dann die Kartoffeln und während beides köchelt, können Sie den Grünkohl kochen. Die Zwiebelsoße kann zubereitet werden, während die Pastete backt.

von Carla-9069

Leckere, stückige Kichererbsensuppe mit marokkanischen Gewürzen ... köstlich und gesund!! Das ist gerade meine Lieblingssuppe aller Zeiten geworden. Lecker! (Habe ich diesen Teil vergessen zu erwähnen?)

von Till86

Vegetarische Kartoffelsuppe

von Vanessa-668

Es gibt eine Schönheit in der Einfachheit. Das hat alles. Großartig mit Sommer-Tomaten, aber auch gut mit geschmacklosen Winter-Tomaten. Hält sich etwa eine Woche im Kühlschrank mit etwas EVOO.

von Noahmn209

Ich habe ein Lieblingsmüsli-Rezept aus den Vereinigten Staaten, für das ich in Siena keine Zutaten finden konnte, also habe ich mein eigenes durch Experimentieren entwickelt. Ich verwende in diesem Rezept glutenfreie Produkte und einen kastanienaromatisierten Honig, der ihm einen sehr schönen, erdigen Geschmack verleiht. Man kann jede Art von Honig für das Rezept verwenden, um seinen eigenen Geschmack zu kreieren.

von IsabelS_76

Niedrig-Kohlenhydrat-Bodenersatz für die Keto-Diät.

von Eliassora725

Garbanzo (Kichererbsen) und schwarze Bohnen machen diesen kühlen Salat zu einer gesunden Quelle für Ballaststoffe und pflanzliches Protein. Es ist eine Herausforderung für die Schneidekünste, obwohl es bekannt ist, dass ich an Wochentagen alles in meinen Zerkleinerer werfe, um Zeit zu sparen, und es niemandem sage. Der Mais, die schwarzen Bohnen und der Koriander deuten sofort auf einen südwestlichen Flair hin, daher kann dieser Salat mit jedem Dressing Ihrer Wahl serviert werden, mein Citrus Chipotle-Dressing ist eines meiner Favoriten. Servieren mit Vollkorn-Couscous oder Orzo, braunem Reis oder in Vollkorn-Tortillas für einen erfrischenden Wrap.