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Vegetarische Gerichte-Rezepte

Entdecken Sie unsere Sammlung von Vegetarische Gerichte-Rezepten. Ob für den Alltag oder besondere Anlässe – hier finden Sie leckere Gerichte mit ausführlichen Anleitungen und hilfreichen Tipps. Jedes Rezept wurde von unserer Community bewertet.

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7542 Rezepte gefunden

Indisch inspirierte Bohnensorte

Indisch inspirierte Bohnensorte

von juno-4037

Eine würzige, leicht süße und saucige Bohnensorte, die hervorragend zu Ihrem Lieblings-Kohlenhydrat für eine proteinreiche vegane Mahlzeit passt. Besonders gut zu braunem Reis, der in Gemüsebrühe gekocht wird, oder auch zu einer 1:1 Mischung aus Bulgur und Quinoa, die gleichzeitig in Gemüsebrühe gekocht werden. Diese Kombination macht es besonders herzhaft und sättigend.

AbendessenVegan
Vegetarische gefüllte Gurken mit Frischkäse und getrockneten Tomaten

Vegetarische gefüllte Gurken mit Frischkäse und getrockneten Tomaten

von Kai-5471

Dies ist ein großartiges leichtes Mittagessen, einen Snack oder einen Appetizer.

Vegetarische Gerichte
100 Kalorien Croissants aus griechischem Joghurt und Avocado

100 Kalorien Croissants aus griechischem Joghurt und Avocado

von Malin97

FrühstückVegetarische Gerichte
Das ultimative asiatische Diätgericht Gelber Tofu

Das ultimative asiatische Diätgericht Gelber Tofu

von MikoF_32

Burmesischer gelber Tofu, der aus dem Shan-Staat stammt, wird aus Wasser hergestellt und kann mit gelbem Erbsenmehl, grünem Erbsenmehl oder Kichererbsenmehl zubereitet werden. Wenn diese Mehle im örtlichen Supermarkt nicht erhältlich sind, sind sie in jedem asiatischen Geschäft zu finden. Wenn Sie dieses Rezept mit grünem Erbsenmehl zubereiten können, ist es am besten, aber nicht zwingend erforderlich. Er unterscheidet sich von chinesischem Tofu, da er nicht aus Sojamilch hergestellt wird und nicht mit einem Gerinnungsmittel gesetzt wird. Burmesischer Tofu ist gelb und bleibt beim Schneiden fest. Durch die folgenden Schritte können Sie dieses einzigartige Gericht zubereiten. Neben seiner Einzigartigkeit ist burmesischer Tofu auch vielseitig. Er kann pur, gebraten, in Currys, in Salaten oder als Teil Ihrer eigenen Kreation genossen werden. Für Menschen, die gerne Snacks essen, aber gesund bleiben möchten, sind Tofu-Gyauk oder getrocknete Tofu-Cracker fester gelber Tofu, der in dünne Scheiben geschnitten und in der Sonne getrocknet wird (am besten auf natürliche Weise, wenn nicht, kann er im Ofen bei niedriger Hitze getrocknet werden). Für Tofu-Cracker können Sie ihn mit Pflanzenöl frittieren, aber Sie werden feststellen, dass dieser Cracker erstaunlich ist, da er nicht fettig schmeckt. Ich habe Tofu-Cracker mit vielen Geschmacksrichtungen kreiert. Ingwer und Knoblauch waren einer meiner meistverkauften Cracker in Singapur und Myanmar. Regt das zum Nachdenken an?

Asiatisch
Gemüse-Frittata mit Tofu Shirataki

Gemüse-Frittata mit Tofu Shirataki

von Eliasrt924

AbendessenVegetarisch
30 Min
Herzhafter, sättigender Salat-Saft

Herzhafter, sättigender Salat-Saft

von vxSophiaorbit9

Obwohl dieser Saft nicht der schönste Anblick ist, ist er definitiv gesund und lecker! Diese Farbe entsteht, wenn man einen Saft aus verschiedenen Früchten und Gemüse macht. Glücklicherweise schmeckt er besser, als er aussieht. Er eignet sich hervorragend, wenn man während eines Reboots etwas Herzhaftes möchte oder kann als hervorragender Mahlzeitenersatz zum Mittag- oder Abendessen oder einfach als Snack zu jeder Zeit dienen.

Vegetarische Gerichte
10 Min
Clean Eating Spinat & Kichererbsen

Clean Eating Spinat & Kichererbsen

von Sophiatempo944

VeganVegetarische Gerichte
7 Min
Daily Warrior Smoothie

Daily Warrior Smoothie

von zamist3182

Die Lebensmittelwissenschaftler von Smoothie King haben mit Unterstützung von Ernährungswissenschaftlern der American Cancer Society einen köstlichen Smoothie entwickelt, der eine hohe Kalorienzahl und wichtige Nährstoffe für die allgemeine Gesundheit liefert. Der Daily Warrior Smoothie unterstützt die Kalorienziele einer Person. Die Ernährungsrichtlinien der American Cancer Society empfehlen eine gesunde Ernährung mit einem Schwerpunkt auf Obst, Gemüse und Vollkornprodukten.

FrühstückVegan
5 Min
Kichererbsen und Reis

Kichererbsen und Reis

von JuleF_8

Einfach und lecker!

AbendessenVegetarisch
25 Min
Hausgemachter V8-Saft

Hausgemachter V8-Saft

von BenN_29

Ein einfacher V8. Am Ende habe ich den gleichen Geschmack wie V8 mit nur fünf Gemüsesorten erreicht, und da ich keinen Garten im Hinterhof habe, bedeutet die kleinere Menge an Gemüse, dass ich es viel wahrscheinlicher machen werde. Technisch gesehen ist dies also V5-Saft, aber Ihre Geschmacksnerven werden es nicht wissen.

Vegetarische Gerichte
40 Min
Gerösteter Blumenkohlsalat mit Linsen und Datteln

Gerösteter Blumenkohlsalat mit Linsen und Datteln

von Noah_935

Hauptgericht-Salate sind perfekt für leichte Abendessen; dieser mit nahrhaften Linsen, Mandeln und viel gewürztem Blumenkohl ist köstlich und sättigend.

AbendessenVegetarisch
65 Min
Super Erdbeer-Proteinshake

Super Erdbeer-Proteinshake

von Maren15

GetränkeVegan
5 Min
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