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Vegetarische Gerichte-Rezepte

Entdecken Sie unsere Sammlung von Vegetarische Gerichte-Rezepten. Ob für den Alltag oder besondere Anlässe – hier finden Sie leckere Gerichte mit ausführlichen Anleitungen und hilfreichen Tipps. Jedes Rezept wurde von unserer Community bewertet.

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7542 Rezepte gefunden

Leichte fleischlose Lasagne

Leichte fleischlose Lasagne

von Lina5

Dieses Rezept benötigt etwas Zeit zur Vorbereitung, aber es ist die Mühe wert! Es eignet sich hervorragend, wenn Gäste zu Besuch sind oder wenn man eine köstliche Mahlzeit für die Woche zubereiten möchte, damit man nicht jeden Tag kochen muss!

AbendessenItalienisch
95 Min
Auberginen-Parmesan mit Mandelkruste und DF Mozzarella

Auberginen-Parmesan mit Mandelkruste und DF Mozzarella

von fluxR9443

Diese ist mein erster Versuch, Auberginen-Parmesan zuzubereiten. Ich koche seit über einem Jahr mit Mandelmehl, befinde mich aber gerade in der Umstellung auf eine vollständig vegetarische Ernährung. Ich versuche, mich milchfrei zu ernähren, wollte dieses Rezept jedoch zuerst mit Romano-Käse ausprobieren. Es gibt Optionen für DF Parmesan oder man kann den Romano weglassen, wenn man eine komplett milchfreie Variante sucht.

AbendessenItalienisch
Chipotle Quinoa und schwarze Bohnen Burger

Chipotle Quinoa und schwarze Bohnen Burger

von mikast676

Das sind meine selbstgemachten schwarzen Bohnen Burger. Ich verwende ausschließlich biologische Zutaten, um GVO zu vermeiden. Diese haben einen Kick, weil jeder in meiner Familie sie scharf liebt. Und wir genießen sie so sehr, dass ich immer eine große Menge auf einmal mache und sie dann einfriere, damit wir sie im Laufe der Woche für eine schnelle Mahlzeit essen können. Sie können das Rezept halbieren und die Gewürze nach Belieben reduzieren. Dieses Rezept ist sehr nachsichtig, was die Zutaten betrifft, also fühlen Sie sich frei, zu experimentieren, um herauszufinden, was für Sie funktioniert. (Fühlen Sie sich auch frei, die Mischung aus Chiasamen/Wasser durch Ei zu ersetzen, wenn gewünscht.)

AbendessenGrillfest
Auberginen Rollatini

Auberginen Rollatini

von Elias3

Den Ofen auf 190 °C vorheizen. Ich serviere gerne mit Vollkornnudeln und extra Sauce.

AbendessenItalienisch
50 Min
Übernacht-Haferflocken

Übernacht-Haferflocken

von Felixecho0

Mein tägliches Haferflocken. Kann mit Obst und/oder Zimt serviert werden.

FrühstückVegetarische Gerichte
7 Min
Nicht-Hühnchen Ofen-gebackenes Steak

Nicht-Hühnchen Ofen-gebackenes Steak

von Kai29

Von meinem fleischliebenden Ehemann genehmigt... es wurde alles gegessen, bevor ich anständige Fotos machen konnte! P.S. Das ist ein Dessertteller.

Vegetarische Gerichte
60 Min
Buchweizen-Hafer-Pfannkuchen

Buchweizen-Hafer-Pfannkuchen

von Finnnova963

Alle drei meiner Lieblingsgetreide in gesunden Joghurtpfannkuchen!

BrunchFrühstück
17 Min
Ratatouille

Ratatouille

von Elena_Richter

Mein Lieblingsessen überhaupt!!! Köstliche Gemüsesuppe! Mit Haferbrot servieren! Um Eiweiß hinzuzufügen: Hähnchenbrust oder Putenfleischbällchen hinzufügen.

AbendessenItalienisch
50 Min
Quinoa-Gartenkuchen

Quinoa-Gartenkuchen

von Sinamn984

Soooooo gut! Mit vielen großartigen Gemüse, meinem Lieblingsquinoa und tollem Zitronengeschmack!

BeilagenGlutenfrei
50 Min
Quinoa Tabbouleh

Quinoa Tabbouleh

von Lara65

Ich liebe neue Variationen klassischer Gerichte. In diesem Rezept ersetzt Quinoa - ein lateinamerikanisches Getreide, das reich an Eiweiß ist - Bulgur als Basis für diesen mediterran-orientalischen Salat.

SalatVegan
30 Min
Gesunde Heidelbeer-Granola-Pfannkuchen

Gesunde Heidelbeer-Granola-Pfannkuchen

von SophiaK553

Ich habe dieses Rezept von http://www.thehealthyhousewife.com/2012/07/blueberry-granola-protein-pancakes/.

BrunchFettarm
40 Min
Kürbis-Linsen-Suppe mit Curry

Kürbis-Linsen-Suppe mit Curry

von hazeMikosora67

Vegane Suppe von YummyMummyKitchen.com

SuppeVegetarisch
50 Min
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Einfache Rezepte, die wirklich gelingen.

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80 Min
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