Vegetarische Gerichte-Rezepte | Piroggi

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Vegetarische Gerichte

Vegetarische Gerichte-Rezepte

Entdecken Sie unsere Sammlung von Vegetarische Gerichte-Rezepten. Ob für den Alltag oder besondere Anlässe – hier finden Sie leckere Gerichte mit ausführlichen Anleitungen und hilfreichen Tipps. Jedes Rezept wurde von unserer Community bewertet.

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7542 Rezepte gefunden

Ananas-, schwarze Bohnen- und Mais-Salsa

Ananas-, schwarze Bohnen- und Mais-Salsa

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3.8 (5)

Leckerer Snack oder Beilage, großartig mit Tortilla- oder Kochbananenchips. Eines meiner absoluten LIEBLINGS. Ein großartiges vegetarisches Abendessen, serviert über Reis mit scharfer Soße. LECKER. Reicht für 6 als Beilage/Hauptgericht.

BeilagenVegetarische Gerichte

20 Min

Leichter Frühstücks-Mug-Muffin (vom Blog Alpha-Pink-Omega)

Leichter Frühstücks-Mug-Muffin (vom Blog Alpha-Pink-Omega)

Traditionelle Energieriegel sind oft mit Zucker vollgepackt, was zu einem Anstieg und anschließendem Abfall führen kann. Diese Muffins sind so konzipiert, dass sie nachhaltige Energie liefern, die bis zum Mittag anhält, dank Kokosöl, einem gesunden Fett, das gut für das Gehirn ist, ballaststoffreichem Leinsamen und Eiweiß aus Eiern.

FrühstückVegetarisch

Curry-Quinoa mit schwarzen Bohnen

Curry-Quinoa mit schwarzen Bohnen

Dieses leckere Abendessen ergibt 6 Portionen, ist proteinreich und gluten- sowie milchfrei! Gemüsebrühe kann verwendet werden, um es ebenfalls vegetarisch zu machen. GENIEßEN!

AbendessenGlutenfrei

Seitan Chorizo

Seitan Chorizo

Ich begann mit meinem Grundrezept für Seitan; habe es etwas angepasst und dieses Rezept entwickelt. Jetzt ist meine kleine Liebe nicht so sehr für Seitan (und Yaki-Fu? Überhaupt nicht!), aber sie hielt mitten im Biss inne und sah mich mit "Ich-liebe-dich"-Augen an. Ja, sie sind SO gut.

MexikanischSandwiches

Vegetarischer Linsenbraten

Vegetarischer Linsenbraten

Rezept von: Jolinda Hackett, About.com Vegetarisches Essen

AbendessenVegan

Erdnussbutter-Schokoladenkissen

Erdnussbutter-Schokoladenkissen

Treue aus "Vegan Cookies Invade Your Cookie Jar" von Isa Chandra Moskowitz und Terry Romero. Macht 24 zähe, klebrige Leckereien.

Zucchini-Boote

Zucchini-Boote

Zucchini-Boote gefüllt mit Gemüse und Semmelbröseln. Ich mache das gerne zum Abendessen/Mittagessen, aber es kann auch als Vorspeise zubereitet werden. Dazu können die Zucchini-Boote nach dem Garen in kleinere Stücke geschnitten werden. Man kann auch Gemüse und Kräuter nach Wahl in diesem Rezept verwenden. Anstelle von Olivenöl kann auch Kochspray auf das Backblech verwendet werden. Das Bild zeigt, wie sie kurz vor dem Backen aussehen.

AbendessenVegetarisch

Rawsome Pad Thai

Rawsome Pad Thai

Rohkost muss nicht langweilig sein. Der frische Ingwer und Knoblauch machen dieses Gericht aus. Bitte nicht weglassen oder Pulver verwenden. Fügen Sie den Cayennepfeffer hinzu, und dieses Gericht bietet echte thailändische Schärfe.

AbendessenAsiatisch

Tofu-Hühnchen-Salat

Tofu-Hühnchen-Salat

Dies ist ein leichter, knuspriger "Hühnchen"-Salat-Ersatz, den sogar die "Nicht-Diätler" in meiner Familie sehr mögen. Wir machen ihn mindestens einmal pro Woche. Sie können die Zutaten variieren, um alle "Reststücke" zu verwenden, die Sie von Salaten übrig haben. Fettfreies Mayo funktioniert ebenfalls in diesem Rezept. Das Einfrieren von abgetropftem, rohem Tofu über Nacht vor der Zubereitung dieses Rezepts verändert die Textur des Tofus und macht ihn "fleischiger" in diesem Rezept.

MittagessenVegetarische Gerichte

Geröstete Gemüse-Lasagne

Geröstete Gemüse-Lasagne

Eine köstliche und gesunde Lasagne. Das Rösten der Gemüse, bevor die Lasagne zusammengestellt wird, bringt ihren Geschmack zur Geltung und verleiht dem Gericht eine zusätzliche Tiefe. Die Verwendung eines Mandolinen-Schneiders zum Schneiden der Gemüse macht sie zur perfekten Dicke, um sie als Lasagne "Nudeln" zu verwenden.

AbendessenItalienisch

GEBAKENE! Gemüse-Latkes

GEBAKENE! Gemüse-Latkes

Diese werden mit mehr als nur Kartoffeln zubereitet und dann gebacken, anstatt frittiert zu werden - viel gesünder und viel schmackhafter!

AbendessenVegetarisch

Zucchini-Grilled Cheese-Sandwich

Zucchini-Grilled Cheese-Sandwich

Leckere Art, gegrillten Käse zu genießen!

AbendessenLow Carb

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