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Vegetarisch-Rezepte

Entdecken Sie unsere Sammlung von Vegetarisch-Rezepten. Ob für den Alltag oder besondere Anlässe – hier finden Sie leckere Gerichte mit ausführlichen Anleitungen und hilfreichen Tipps. Jedes Rezept wurde von unserer Community bewertet.

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5678 Rezepte gefunden

Dijon-geröstete neue Kartoffeln

Dijon-geröstete neue Kartoffeln

von novagn7930

4.3 (6)

Die Kartoffeln mit Dijon-Senf und etwas Olivenöl zu überziehen, macht sie außen knusprig und innen zart. Lecker!

AbendessenBeilagen
40 Min
Bananen-Erdbeer-Brot Mini-Laibe

Bananen-Erdbeer-Brot Mini-Laibe

von Tessa-8307

Spanisches Sofrito

Spanisches Sofrito

von stNadine.20

Gerösteter Blumenkohl

Gerösteter Blumenkohl

von KElenaK51

Herr der Zwiebelringe

Herr der Zwiebelringe

von ElenaB_2

60 Sekunden Rosenkohl

60 Sekunden Rosenkohl

von Ren-3940

Einfache geröstete Gemüse

Einfache geröstete Gemüse

von Alina-9848

Sue Bee Honig-Limetten-Dressing und Obstsalat

Sue Bee Honig-Limetten-Dressing und Obstsalat

von Ben-1137

Gesunder Krautsalat

Gesunder Krautsalat

von Erikx851

Quinoa-Pasta-Salat

Quinoa-Pasta-Salat

von FinnK_60

Gringo Gallo Pinto

Gringo Gallo Pinto

von xastra5848

Cajun-Style Gebackene Süßkartoffel

Cajun-Style Gebackene Süßkartoffel

von Milan-6695

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4.5 (6)

Nur 228 Kalorien pro Laib

BeilagenPicknick
50 Min
4.5 (6)

Sofrito ist eine Mischung aus Gewürzen und Gemüse, die in vielen karibischen, spanischen und lateinamerikanischen Gerichten angebraten wird. Es gibt viele verschiedene Varianten zur Zubereitung von Sofrito, die Grundlagen sind grüne und rote Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Koriander ...

BeilagenSpanisch
10 Min
4.5 (6)

Dies ist eine kalorienarme und kohlenhydratarme Alternative zu Kartoffeln. Und SO LECKER!

BeilagenVegetarisch
30 Min
4.5 (6)

PRO PORTION (gesamtes Rezept): 155 Kalorien, 1 g Fett, 515 mg Natrium, 41 g Kohlenhydrate, 16 g Ballaststoffe, 7 g Zucker, 9 g Eiweiß -- PUNKTE? Wert 2*

BeilagenVegetarisch
30 Min
4.7 (6)

Ein schnelles Gericht. Darauf achten, dass der Rosenkohl nicht zu lange gekocht wird, da dies den Schwefel freisetzt und das Gemüse bitter schmecken lässt.

BeilagenVegetarisch
11 Min
4.7 (6)

Einfache, aber geschmackvolle Mischung aus Gemüse – großartig zu gegrilltem Hähnchen oder Fisch oder einfach über Reis oder Couscous!

BeilagenVegetarisch
50 Min
4.7 (6)

Sehr kalorienarm und fettarm. Gesunde Möglichkeit, den süßen Zahn zu befriedigen.

BeilagenVegetarisch
20 Min
4.7 (6)

Dies ist eine fettärmere, schmackhafte Version des fettreichen Krautsalats, den wir alle von Familienpicknicks kennen, aber ebenso lecker.

BeilagenPicknick
10 Min
3.7 (7)

BeilagenGrillfest
35 Min
4.0 (7)

Eine etwas gesündere Variante dieses costa-ricanischen Alleskönners. Ich habe braunen Reis anstelle von traditionellem weißen Reis verwendet. Dieses vielseitige Gericht kann mit Eiern, Queso Blanco und Tortillas für ein herzhaftes Frühstück kombiniert werden. Es kann auch als Basis für Mittagessen oder Abendessen dienen. Tatsächlich esse ich es oft allein mit einem Beeren-Smoothie als Erholungsmahlzeit nach dem Laufen, wegen des gesunden Gleichgewichts von Kohlenhydraten und Eiweiß.

BeilagenVegetarisch
15 Min
4.6 (7)

Ich habe dieses Rezept auf allrecipes.com gefunden und es ist lecker!

BeilagenVegetarisch
65 Min
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