Vegetarisch-Rezepte
Entdecken Sie unsere Sammlung von Vegetarisch-Rezepten. Ob für den Alltag oder besondere Anlässe – hier finden Sie leckere Gerichte mit ausführlichen Anleitungen und hilfreichen Tipps. Jedes Rezept wurde von unserer Community bewertet.
5678 Rezepte gefunden
Würziger Spinat und Paprika mit Kichererbsen
von taronova9521
Leichtes Mittagessen oder serviert mit Reis oder Vollkornbrot als Teil einer gehaltvolleren Mahlzeit.
MittagessenVegetarisch
25 Min
Joy Bauers Vanille-Kürbis-Pudding
von Erik_Huber
Aus ihrem Buch "Dein innerer Schlanker".
FrühstückVegetarisch
Tiffers Karotten-Suppe
von Erikvx6
Eine rauchige, cremige Version von Karottensuppe, ganz ohne Sahne.
AbendessenVegetarisch
55 Min
Quinoa-Pulav
von Lara89
Ein gesundes, glutenfreies und proteinreiches indisches Gericht aus Quinoa.
BeilagenIndisch
30 Min
Avocado-Toast mit Feta und Pinienkernen
von junoriven6912
Avocado auf Toast ist ein einfacher, schneller und köstlicher Snack oder ideal für das Mittagessen.
MittagessenVegetarisch
12 Min
Einfacher Rösti
von Luisa_Schneider
Für Vegetarier, die einfach nicht die Fähigkeiten (oder Geduld) haben, ein blühender Jamie Oliver zu werden; obwohl, angesichts der vielen Abkürzungen, der Kompromiss beim Geschmack fast nichts ausmacht! Am besten mit einem Ei genießen, egal ob Rührei, pochiert oder gebraten, und vielleicht etwas 'Brotartiges' dazu. Oh, und lass dich nicht von der Liste abschrecken: es ist eigentlich ganz einfach, wenn man es einmal ausprobiert hat.
AbendessenGrillfest
35 Min
Karottenkuchen-Porridge
von Maren_Bauer
Karottenkuchen was??? Ja, Karottenkuchen-Porridge! Und es ist absolut köstlich. So köstlich, dass ich es nicht nur zum Frühstück esse - ich genieße es auch als Nachmittagsleckerei an einem regnerischen Wochenende :) Es ist wirklich befriedigend, eine Portion Gemüse zum Frühstück zu bekommen! Aber keine Sorge, es schmeckt nicht nach Gemüse - denken Sie an leckeren Karottenkuchen, aber warm und weich.
BrunchFrühstück
15 Min